Relatiile dintre furnizarea de colostru a purceilor care alapteaza si prevalenta Salmonella in cresterea purceilor

Managementul sanatatii porcine volumul 4 , numarul articolului: 9 (2018) Citati acest articol

  • 1344 Accesari

  • 3 citate

  • 4 Altmetric

  • Detalii despre valori

Abstract

fundal

In ciuda anilor de efort, proportia de serologic Salmonella fermele de porci -conspicuous nu a fost redus in mod semnificativ. Purceii primiti sunt considerati a fi o sursa semnificativa de Salmonella pentru fermele de alimentare pana la finisare. Prin urmare, este important ca fermele de la farrow -to-feeder sa livreze purcei de Salmonella- evidente. Scopul studiului de fata a fost de a stabili o posibila legatura intre un aport inadecvat de colostru ca efect secundar al numarului crescut constant de purcei nascuti vii si intarcati pe scroafa si cresterea seroprevalentei Salmonella in cresterea purceilor in fermele vizibile Salmonella .

Metode

In total, 24 de ferme au fost selectate pentru acest studiu. Jumatate din ferme ( n  = 12) fusesera detectate ca Salmonella- vizibila in testele serologice anterioare la purcei (25 kg), iar fermele ramase (n = 12) aparusera Salmonella- vizibila. Fiecare ferma a fost vizitata o data la 24-28 de ore dupa ziua principala a fatarii. Pentru prelevare, patru scroafe au fost selectate aleatoriu pe fiecare ferma. Au fost inregistrate paritatea, greutatea asternutului si dimensiunea asternutului. Scroafele si sase dintre purceii ei au fost selectati pentru prelevarea de probe de sange (doi purcei cu greutate redusa, doi cu greutate medie si, respectiv, doi cu greutate mare). In plus, aportul de colostru al purceilor nou-nascuti a fost estimat prin utilizarea imunocritului.

Rezultate

Cele mai usoare purcei privind Salmonella -inconspicuous si Salmonella fermele -conspicuous a aratat o diferenta semnificativa ( p  <0.0339) in aprovizionarea cu colostru (estimat prin immunocrit). In timp ce purceii usori in fermele Salmonella- vizibile aveau un imunocrit mediu de 0,100 (± 0,04) purcetii usori in fermele Salmonella- vizibile aveau un imunocrit mediu de 0,087 (± 0,04). Nu a existat nicio diferenta semnificativa ( p  > 0,05) in factorii greutatea corporala, greutatea litierei, paritatea si dimensiunea litierei.

Concluzie

Studiul ofera dovezi preliminare ca , atunci cand se compara Salmonella ferme -inconspicuous cu Salmonella cele -conspicuous, alimentarea colostru poate fi un factor critic care trebuie luat in considerare. Faptul ca nu exista nicio diferenta in greutatea corporala intre cele doua grupuri de ferme sugereaza ca pot exista diferente in gestionarea fatarii si in special in gestionarea colostrului. Acum sunt necesare studii suplimentare pentru a investiga ce cauzeaza diversele aprovizionari cu colostru in fermele respective si ce efecte pe termen lung ar putea avea aprovizionarea individuala cu colostru asupra prevalentei Salmonella la abator. anunturi matrimoniale botosani

fundal

In 2016, salmoneloza umana a fost a doua cea mai frecventa zoonoza transmisa de alimente in Uniunea Europeana in ansamblu, precum si in Germania [1, 2]. Desi numarul absolut de cazuri de salmoneloza umana raportat de Institutul Robert Koch (RKI) din Germania a scazut de la peste 70.000 de pacienti in 2001 la 12.962 in 2016 [3], carnea de porc a primit atentia ca fiind cauza salmonelozei umane [1]. Salmonella Typhimurium ( S. Typhimurium) salmoneloza umana asociata cu porc a reprezentat al doilea procent ca marime din toate cazurile raportate RKI (36%) [3]. Salmonellaprogramul de monitorizare, care a fost inceput in 2003 si adaptat in 2007 la Regulamentul Porc-Salmonella, obliga toti fermierii de porci sa participe la sistemul Quality and Safety GmbH (QS). Esantionarea in acest program se efectueaza de obicei la abatoare si clasifica fermele de ingrasare in clase de risc [4]. Acest lucru poate duce la dezavantaje de marketing si reduceri de pret. In ciuda eforturilor intense, procentul de Salmonella– fermele vizibile din Germania nu au putut fi reduse semnificativ [5]. Statisticile QS au aratat o imagine aproape neschimbata in ultimii zece ani. Procentul de ferme clasificate in categoria III (> 40% esantioane pozitive) a scazut doar usor de la 5,4% in 2006 la 3,4% in 2017. Procentul de ferme din categoria II (21-40% esantioane pozitive) a crescut chiar in aceeasi perioada de la 14,7% pana la 20,0% [6, 7]. Experienta din diferite studii de teren in care au fost incluse si ferme igienice bine gestionate sugereaza ca imbunatatirea igienei ca unic mijloc de reducere a Salmonella nu este singura prioritate [8]. Cea mai mare semnificatie pentru intrarea si distributia Salmonella in turmele de porci sunt porcii purtatori [9]. Asocierea dintre Salmonellaeste bine cunoscuta seroprevalenta la scroafe si detectarea directa a S. Typhimurium la purceii crescatori, precum si asocierea dintre detectarea directa a S. Typhimurium la cresterea porcilor si cresterea seroprevalentei Salmonella la porcii de ingrasare [10, 11]. intrebari pentru curve Aceste descoperiri sugereaza ca o reducere a Salmonellaprevalenta poate avea succes numai daca sunt implicati producatorii de purcei. In ultimii ani, au reusit sa obtina o crestere enorma a performantei reproductive. De exemplu, o analiza efectuata in randul producatorilor de purcei din nordul Germaniei a aratat o crestere de la 11,10 purcei nascuti vii pe asternut in anul de comercializare 2006/07 la 13,91 in anul de comercializare 2015/16 [12]. Aceasta prezinta, de asemenea, producatorilor de purcei noi provocari. Litiere din ce in ce mai mari cu greutate medie scazuta la nastere necesita ingrijire intensiva si un management bun. Schulte zu Sundern si colab. [13] au reusit sa demonstreze in analiza comparativa a rezultatelor unui screening de sanatate si a rezultatelor planificarii scroafelor sprijinite de computer ca fermele cu o performanta de fertilitate peste medie (purcei nascuti vii sau intarcati) nu apartin adesea fermelor cu cea mai micaSeroprevalenta Salmonella a purceilor gata de vanzare. De asemenea, s-a aratat ca numarul mediu de purcei intarcati a avut o influenta mai mare asupra seroprevalentei Salmonella decat numarul mediu de purcei nascuti in viata. Acest lucru sugereaza ca gestionarea de la nastere pana la intarcare ar putea fi critica pentru Salmonellaprevalenta in ferma. Focusul multor studii este furnizarea de colostru in primele zile de viata. Quesnel si colab. [14] au reusit sa demonstreze ca dimensiunea asternutului nu este direct legata de cantitatea de colostru produsa. Pentru litiere foarte mari, poate exista un decalaj intre cantitatea de colostru produsa si cantitatea care ar fi necesara pentru o aprovizionare suficienta a tuturor purceilor. Aceasta conditie este intensificata de faptul ca cantitatea de colostru produs variaza intre 2,8 kg / zi si 8,5 kg / zi [15]. Scopul studiului de fata a fost de a stabili o posibila legatura intre un aport inadecvat de colostru ca efect secundar al cresterii constante a performantei reproductive si cresterii seroprevalentei Salmonella in cresterea purceilor in fermele evidente de Salmonella .

Metode

Studiul a fost realizat in cooperare cu EVH-Select GmbH, o asociatie formata din sase comunitati de producatori de purcei din nordul Germaniei, in care sunt organizati peste 250 de producatori de purcei. Datele dintr-un program de monitorizare a starii de sanatate organizat de EVH-Select GmbH au fost utilizate retrospectiv pentru acest studiu de teren. In cadrul organizatiei EVH-Select GmbH, aceasta monitorizare a avut loc la fiecare sase luni din 2014 in ferme si ofera informatii despre starea de sanatate a purceilor catre fermele de alimentare pana la finisare. sotii curve Participarea este voluntara. Pentru prelevare, se utilizeaza zece purcei cu greutatea de 25 kg pentru fiecare screening. Animalele utilizate pentru esantionare sunt selectate aleatoriu intr-o grupa de varsta. Evident, animalele bolnave si alaptate nu sunt selectate. Anticorpii Salmonella LPS au fost detectati de Herdcheck®Salmonella ELISA (Laboratoarele IDEXX, Hoofddorp, Olanda). Probele au fost considerate „pozitive” daca densitatea optica (DO) a fost ≥10%. Testul direct pentru Salmonella nu face parte din aceasta monitorizare a starii de sanatate. Pe baza rezultatelor disponibile de monitorizare a starii de sanatate,  au fost selectate ferme ( n = 12) (Tabelul 1) care au experimentat o seroprevalenta crescuta a Salmonella a purceilor gata de vanzare pentru o perioada mai lunga de timp si care au fost medicii veterinari pentru sfaturi. Pentru fiecare ferma Salmonella- vizibila, a fost selectata o ferma (n = 12) comparabila in ceea ce priveste igiena, managementul, performanta, dimensiunea fermei si ingrijirea veterinara, dar discreta in Salmonellaseroprevalenta. Fermele C si F au fost evaluate ca Salmonella -confidentiala, in ciuda rezultatelor izbitoare de monitorizare a starii de sanatate. Valorile medii relativ ridicate ar putea fi explicate prin valori individuale foarte mari in rezultatele mai vechi ale monitorizarii starii de sanatate.

Tabelul 1 Rezultatele monitorizarii voluntare a starii de sanatate din 2014 pana in 2017 in fermele de Salmonella -inconspicu si Salmonella -conspicuous

Animale

Toti producatorii de purcei participanti ( n  = 24) au fost localizati in statul federal Saxonia Inferioara in districtele Emsland, Grafschaft Bentheim si Osnabruck. Doar o mica proportie de ferme ( n = 2) erau ferme de la terminare. Restul fermelor erau exclusiv producatori de purcei. Numarul mediu de scroafe pastrate a fost de 309 scroafe ( Salmonella- ferme neprevazute: 280, Salmonella- evident: 339, respectiv). Numarul mediu de purcei nascuti vii si intarcati pe asternut (O 12 luni inainte de prelevare) a fost de 13,87 si 11,98. ( Salmonella – ferme neprezentate: 13.99 si 11. escorte din timisoara 99, Salmonella-evident: 13,76 si respectiv 11,97). Majoritatea fermelor au folosit scroafe din liniile de reproducere ale DanAvl® ( n  = 10). Restul fermelor au folosit scroafe din liniile de reproducere din Bundes Hybrid Zucht Programm, Ellringen, Germania (BHZP®, n  = 7), Topig’s Norsvin®, Senden, Germania ( n  = 3) sau Pig Improvement Company Deutschland GmbH, Hanovra, Germania (PIC®, n  = 4). Proportia mare de ferme produse la intervale de trei saptamani ( n  = 9), urmate de cele care produc la intervale de doua saptamani ( n  = 6), la intervale saptamanale (n = 4) si altele ( n  = 5). Timpul mediu de alaptare a fost de 25,25 zile ( Salmonella – vizibila 24,91 zile,Salmonella -evident 25,58 zile). Scroafele selectate pentru studiu au avut in medie 5,03 paritati ( Salmonella- evidente 4,78 ± 2,48, Salmonella- evidente 5,27 ± 2,14, respectiv). Au fost utilizate urmatoarele linii de mistret, enumerate in ordinea descrescatoare a importantei PIC® 408 ( n  = 8), db.77® (n = 6), German Pietran® ( n  = 3), Topigs® ( n = 3). Patru ferme au folosit diferite linii de mistreti.

Colectie de mostre

Toate fermele ( n = 24) au fost vizitate o data in functie de ritmul lor de productie la 24-48 de ore dupa ziua principala de fatare. La fiecare ferma, patru scroafe au fost selectate aleatoriu dintre toate scroafele deja fatate. O selectie uniforma a scroafelor nu a fost posibila. Datorita dimensiunilor diferite ale efectivului, numarul total de scroafe (24-48 h dupa fatare) a fost total diferit. Dar, daca este posibil, una dintre scroafele selectate a fost prima paritate. Scroafele-mama adoptiva si scroafele cu purcei necunoscuti nu au fost incluse in selectie. S-au inregistrat paritatea, dimensiunea asternutului si greutatea totala a asternutului. Pentru prelevarea de sange, au fost selectati sase purcei pe asternut. Selectia purceilor a fost facuta in asa fel incat doua purcei usori, doi cu greutate medie si doi cu purcei grei au fost intotdeauna folositi pentru esantionare in raport cu asternutul. dame de companie dr tr severin S-a inregistrat si greutatea individuala a purceilor selectati.n  = 71); (12 Salmonella- ferme neprevazute, sapte Salmonella- ferme evidente). Pentru a asigura comparabilitatea rezultatelor serologice in ciuda numarului de esantioane diferite, s-au format sapte perechi suplimentare intre categorii (sapte ferme Salmonella- vizibile, sapte ferme Salmonella- vizibile). Pentru colectarea probelor au fost utilizate Monovette serica cu activator de coagulare (Monovette 9 ml, Sarstedt AG & Co., Numbrecht, Germania). Probele de sange colectate au fost refrigerate, transportate la laborator si centrifugate la 2000 xg timp de 10 min, iar probele de ser depozitate la – 20 ° C pana la o analiza ulterioara.

Analiza

Probele au fost examinate serologic folosind metode standardizate intr-un laborator acreditat (Vaxxinova diagnostics GmbH, Leipzig, Germania). Detectarea anticorpilor Salmonella LPS a fost efectuata ca si in monitorizarea starii de sanatate utilizand Herdcheck® Salmonella ELISA (Laboratoarele IDEXX, Hoofddorp, Olanda). Limita pentru scroafele examinate a fost efectuata in conformitate cu cerintele Salmonella de porcReglementari pentru sacrificarea porcilor. Probele de scroafe examinate au fost considerate ca fiind „serologic pozitive” daca densitatea optica (DO) a fost ≥40%. Purceii care alapteaza nu au fost clasificati in grupuri „serologic pozitive” sau „serologic negative”. Cuantificarea aportului de colostru al purceilor a fost efectuata prin metoda imunocritului [16]. Pentru aceasta, 50 μL de ser au fost amestecati cu 50 μL de 40% (greutate / vol) sulfat de amoniu. Ig-ul prezent in ser a fost precipitat. Aceasta a fost urmata de centrifugare la 12000 × g intr-un capilar hematocrit (tuburi de unica folosinta capilare microhaematocrit 75 mm / 75 μL, Hirschmann Laborgerate GmbH & Co. KG, Eberstadt, Germania) timp de 10 minute. Precipitatul rezultat in raport cu volumul total permite estimarea aportului de colostru.

analize statistice

Analiza statistica a datelor a fost efectuata cu programul de analiza statistica SAS®9. curve fagaras 4 pentru Windows, utilizand SAS® Enterprise Guide®, versiunea clientului 7.1 (SAS Institute Inc. Cary, SUA). Prin intermediul testului Shapiro-Wilks, parametrii cantitativi au fost verificati pentru distributie normala. Pentru parametrii distribuiti in mod normal imunocrit si greutatea corporala, diferentele posibile intre fermele vizibile si vizibile pentru cele trei categorii de greutate au fost testate prin testul t pentru probe independente. Comparatia intre fermele vizibile si vizibile pentru rezultatele anticorpilor Salmonella care nu sunt distribuite in mod normal a fost efectuata folosind testul Wilcoxon 2-Sample. Un nivel de semnificatie α de 5% ( p <0,05) a fost determinat. Pentru analiza corelatiei datelor distribuite in mod normal, a fost utilizat coeficientul de corelatie al lui Pearson. Pentru seturile de date distribuite in mod normal, a fost calculat coeficientul de corelatie a rangului Spearman. Interpretarea coeficientului de corelatie Rho a fost determinata dupa cum urmeaza: 0,0 ≤  r  ≤ 0,2 = nu la corelatie scazuta; 0,2 <  r  ≤ 0,5 = relatie slaba pana la moderata; 0,5 <  r  ≤ 0,8 = relatie clara; 0,8 <  r  ≤ 1,0 = corelatie mare la perfecta.

Rezultate

Serologie

La examinarea serologica si la detectarea anticorpilor Salmonella , OD mediu la scroafele examinate a aratat o diferenta semnificativa ( p  <0,0451) intre cele din fermele de Salmonella- vizibile si Salmonella- vizibile. OD mediu al scroafelor selectate pentru esantionare a fost de 45,43% (± 26,89) pentru cele 12 ferme de Salmonella- vizibile. In cele sapte ferme care au fost clasificate anterior ca Salmonella – vizibile prin esantionarea purceilor gata de vanzare, DO mediu al scroafelor testate a fost de 32,88% (± 21,96). Atunci cand se iau in considerare doar rezultatele scroafelor din cele 14 ferme (sapte ferme Salmonella- evidente, sapte Salmonella-ferme vizibile), diferenta a fost chiar mai mare ( p  <0,0153). OD mediu al scroafelor la cele sapte ferme de Salmonella- vizibile a fost de 50,85% (± 29,34) si la cele sapte ferme de Salmonella- vizibile 32,88% (± 21,96). La evaluarea rezultatelor studiului celor 14 ferme, nu a fost detectata nici o scroafa serologic pozitiva in cinci ferme (Tabelul 2). Desi a existat o diferenta semnificativa in seroprevalenta de Salmonella a scroafelor, rezultatele serologice ale purceilor au fost similare in fermele de Salmonella- nespuse si Salmonella- vizibile (Tabelul 3).

Tabelul 2 La 14 ferme (sapte ferme Salmonella-vizibile si sapte ferme vizibile Salmonella) patru scroafe au fost testate cu anticorpi Salmonella
Tabelul 3 Greutatea corporala (BW), valoarea imunocritului si Salmonella-OD a purceilor testati 24-48 h post natum (pn) impartiti in purcei cu greutate usoara, medie si grea, Salmonella -conspicuous si Salmonella- ferme vizibile

Alimentare cu colostru

Atat la fermele evidente Salmonella , cat si la cele vizibile Salmonella , cei doi purcei usori selectati pe asternut au avut un aport de colostru semnificativ mai mic (estimat de imunocrit) decat colegii lor cu greutate medie si greutati. escorte caransebes De asemenea, s-a aratat in acest studiu ca in fermele evidente de Salmonella, aportul de colostru al purceilor usori din asternut a fost semnificativ mai slab ( p  <0,0339) decat in ​​grupul purceilor usoare din fermele evidente Salmonella . In timp ce purcei usori in fermele Salmonella- vizibile au avut un imunocrit mediu de 0,100 (± 0,04) purcei usori in Salmonella-fermele vizibile au avut un imunocrit mediu de 0,087 (± 0,04). Nu a existat nici o diferenta semnificativa intre Salmonella -inconspicuous si Salmonella ferme -conspicuous, in furnizarea de colostru de greutate medie si grele greutate purcei. Greutatea medie a purceilor usori, grei mijlocii si grei nu a diferit in cele doua categorii (Tabelul 3). De asemenea, s-a aratat ca aportul de colostru la fermele vizibile Salmonella a fost slab pana la moderat dependent ( r  = 0,220) de greutatea purceilor. Nici o corelatie nu a putut fi gasita in fermele de Salmonella- vizibile intre greutatea corporala si aportul de colostru ( r = 0,097). Mai mult decat atat, nu au existat diferente semnificative intre fermele vizibile Salmonella si fermele vizibile Salmonella in ceea ce priveste greutatea, paritatea si dimensiunea asternutului (Tabelul 4).

Tabelul 4 Dimensiunea medie a asternutului, greutatea asternutului, paritatea si Salmonella-OD a scroafelor testate

Discutie

Clasificarea fermelor

Clasificarea fermelor in Salmonella -confidentiala si Salmonella -confidentiala s-a bazat pe o evaluare retrospectiva a monitorizarii starii de sanatate. Aceasta monitorizare nu a fost efectuata la scroafe, ci la purcei (25 kg) si a inclus doar detectarea indirecta a anticorpilor Salmonella si nu detectarea culturala directa a Salmonella . Monitorizarea starii de sanatate deja stabilita se bazeaza pe dorinta fermelor de alimentare pana la terminare de a obtine informatii cu privire la starea Salmonella a fermelor de la fatare la alimentatoare. Comparand discretia ( n = 12) si fermele evidente (n = 12), s-a constatat ca procentul de scroafe serologic pozitive a fost mai mare la acele ferme clasificate ca vizibile (40,9%) decat la cele clasificate ca evidente (29,6%). Mai mult, OD mediu al scroafelor examinate a fost mai mare la acele ferme clasificate ca vizibile (OD 40,43%) decat la acele ferme clasificate ca evidente (OD 32,88%). Aceste rezultate ridica intrebarea daca rezultatele anterioare ale monitorizarii, care s-au concentrat pe prelevarea de purcei, ofera o imagine realista a prevalentei Salmonella pentru intreaga turma (si clasificarea) in ferme vizibile si evidente. Intr-un studiu paneuropean privind prevalenta Salmonella , Bole-Hribovsek si colab. [17] a gasit Salmonellala 31,8% din toate fermele studiate de la farrow-to-feed prin detectare directa. Meyer si colab. [18] au obtinut rezultate similare. In studiul lor, realizat in randul producatorilor de purcei din nordul Germaniei de diferite forme de crestere, au gasit cel putin un seroreactor pozitiv printre scroafe examinate in 71,8% din toti producatorii de purcei conventionali studiati. fantezi cu neveste curve In general, 12,3% din toate scroafele testate au fost seropozitive. Prin urmare, nu este surprinzator detectarea seroreactorilor Salmonella pozitivi in acele ferme clasificate ca ferme discrete de Salmonella . Raspandirea Salmonella in turmele de porci poate fi considerata omniprezenta.

Selectia animalelor

Animalele selectate pentru esantionare au fost, doua purcei usoare, doua greutati medii si doi purcei grei. Selectia s-a referit la asternutul respectiv. Un procent mic de animale individuale au fost selectate cu o greutate corporala mai mica de 1 kg. Unele dintre aceste animale subponderale, care au primit doar o cantitate insuficienta de colostru, nu au fost intarcate cu succes si, prin urmare, nu au jucat niciun rol in Salmonella. distribution in the flat deck. Ferrari et al. [19] investigated the influence of birth weight and colostrum uptake (in g) on suckling pig mortality. While piglets with a birth weight of 1.40–1.45 kg and a colostrum intake of 250–300 g had a suckling pig mortality of 6.0% and 4.7% respectively, the mortality rate in 1.10–1.15 kg piglets and a colostrum intake of ≤150 g had a suckling pig mortality of 12.2% and 23. dame de companie ploiești 1%, respectively. High-performance farms are also able to raise the proportionately larger numbers of pigs, which are less developed at birth, through intensive management [20]. Despite losses among light or underserved piglets, many of these piglets are successfully weaned and could play a role in the infection in the flat deck. This is also supported by the findings of Schulte zu Sundern et al. [13] in a retrospective analysis of health status monitoring results and a comparison with data from computer-supported sow planning. They were able to prove that the most productive piglet producers were not among those with the lowest Salmonella -seroprevalenta.

Posibile cauze ale unui aport diferit de colostru

Atat pe Salmonella -inconspicuous si Salmonella ferme -conspicuous, de greutate medie si grele de greutate a purceilor intr – o litiera au fost mai bine alimentate cu colostru decat littermatele usoare. Impactul greutatii la nastere asupra aportului de colostru si rolul critic jucat de purceii usori in comparatie cu colegii lor mai grei au fost demonstrate in numeroase studii ([16, 19, 21]). A existat o diferenta semnificativa ( p  = 0,033) in aportul de colostru al celor mai usori purcei intre fermele de Salmonella -inconspicuous si Salmonella -conspicuous. In timp ce purceii usori de pe Salmonella-fermele neprevazute aveau un imunocrit mediu de 0,100 (± 0,04), cei mai usori purcei din Salmonella -fermele evidente aveau doar un imunocrit mediu de 0,087 (± 0,04). La purceii cu greutate medie si cu greutate mare, diferenta dintre fermele vizibile si vizibile nu a fost semnificativa ( p  = 0.199 si p  = 0.591, respectiv). In datele privind greutatea si dimensiunea asternutului, care influenteaza, de asemenea, aportul de colostru, la fel ca si greutatea la nastere ([15, 16]), nu s-au gasit diferente semnificative intre Salmonella -inconspicuous si Salmonella-ferme vizibile (Tabelul 4). Deoarece factorii biologici mentionati anterior nu cauzeaza cantitati diferite in aprovizionarea cu colostru, ar parea ca factorii de gestionare a fatarii sau neinregistrati joaca un rol decisiv in aceasta. Acest lucru este sustinut de faptul ca, in analiza noastra comparativa, influenta greutatii asupra aportului de colostru asupra fermelor de Salmonella- vizibile nu a parut a fi decisiva ( r  = 0,097), in timp ce acest factor a fost cel putin usor pana la moderat la Salmonella- vizibil ferme ( r  = 0,220). Factori care pot explica diferentele in furnizarea de colostru a purceilor usori de pe Salmonella -inconspicuous si Salmonella-fermele vizibile sunt numeroase. Declerck si colab. numar de telefon curve [22] au reusit sa demonstreze ca utilizarea oxitocinei la nastere si un interval lung intre nasteri s-au corelat negativ cu aportul de colostru. Farmer si Quesnel [23] au gasit numerosi alti factori in analiza lor. In special, impactul hranirii scroafelor la cerere pe termen scurt si a stresului a avut un impact negativ asupra formarii colostrului. Gasirea punctului slab in gestionarea fermelor individuale ar face obiectul unor studii ulterioare.

Anticorpi care transmit mama ca protectie eficienta impotriva Salmonella

In experimentul nostru, am constatat ca fiecare ferma, atat Salmonella – imperceptibile si Salmonella ferme -conspicuous, un procent mare de scroafe au avut Salmonella anticorpi. Acest lucru indica o raspandire comuna a Salmonella in ferme. Scopul numeroaselor experimente a fost protejarea eficienta a purceilor impotriva infectiei cu Salmonella prin vaccinarea scroafelor. Eficacitatea acestora ar putea fi dovedita, de exemplu [24].



  • matrimoniale telefonic
  • curve targu neamt
  • matrimoniale gay cluj
  • escorte targu mures
  • site uri matrimoniale
  • publi24 timis matrimoniale
  • test curve
  • escorte valces
  • dame de companie prahova
  • escorte iaČ™i
  • dame de companie din dorohoi
  • curve sector 1
  • escorte in valcea
  • matrimoniale chisinau
  • dame de companie bragadiru
  • ploiesti escorte
  • escorte mature oradea
  • matrimoniale free
  • escorte dulci galati
  • publi 24 matrimoniale





In acest studiu anterior purceii de la cinci scroafe au fost infectati oral cu o tulpina de camp in a patra zi de viata si eutanasiati trei zile mai tarziu. Doua dintre scroafele insotitoare au fost vaccinate cu o tulpina inactivata. Alte doua scroafe au fost clasificate ca Salmonellanegativ de catre ELISA. A cincea scroafa selectata a avut un titru ridicat de anticorpi Salmonella , in ciuda lipsei vaccinarii. Dupa eutanasierea purcelusilor, au fost efectuate studii culturale despre Salmonella . Purceii scroafelor, care fie fusesera vaccinati, fie aveau titruri mari de anticorpi Salmonella , au prezentat un numar semnificativ mai mic de Salmonella in tesutul testat. Aceste descoperiri sunt sustinute de investigatiile efectuate de Roesler si colab. [25]. Aici, utilizarea unui vaccin inactivat Salmonella la 25 de scroafe a aratat, de asemenea, o reducere eficienta a prevalentei Salmonella in cresterea purceilor. Un rezultat similar a fost gasit de Hur si Lee [26]. dame de companie turda Cand luati in considerare Salmonellaanticorpi detectati de ELISA, se poate afirma ca, in ciuda cantitatii diferite de aport de colostru (masurata prin imunocrit), nu s- au putut recunoaste diferente semnificative in OD mediu intre fermele de Salmonella- vizibile si Salmonella- vizibile. Complexitatea protectiei oferite de aportul de colostru nu pare sa fie pe deplin asigurata prin luarea in considerare exclusiva a rezultatelor ELISA. Pe langa imunoglobulinele transmise de colostru, si alte substante par sa ofere protectie impotriva Salmonellainfectie. Blais si colab. [27] au demonstrat un efect pozitiv al zerului care contine colostru in experimentele lor in vitro. Experimentele lor au folosit un model de celule porcine-intestinale-epiteliale (IPEC-J2), colostru bovin si Salmonella Typhimurium ucisa la caldura (HK) . Colostrul din model a reusit sa reduca procesele inflamatorii cauzate de Salmonella , facand dificila atasarea la celulele intestinale.

Concluzie

Rezultatele acestui studiu de teren sugereaza ca, in investigatiile comparative ale producatorilor de purcei salmonella- vizibili si Salmonella- vizibili, aportul inadecvat de colostru de purcei usori ar putea fi un factor in cresterea seroprevalentei Salmonella a purceilor (25 kg) in fermele vizibile Salmonella . Mai mult, nu exista diferente in ceea ce priveste greutatea la nastere, dimensiunea asternutului, greutatea asternutului si paritatea intre Salmonella -inconspicuous si Salmonella-ferme vizibile ar putea fi determinate. Acest lucru sugereaza ca trebuie sa existe diferente in ceea ce priveste managementul, in special intre nastere, intarcare si vanzare. Pe baza acestei prezumtii, trebuie examinat in studiile ulterioare de urmarire daca purceii cu o cantitate insuficienta de colostru, la sfarsitul cresterii sau sacrificarii, apar vizibile in prevalenta lor de Salmonella sau daca purceii cu o cantitate suficienta de colostru par a fi putin vizibili in acelasi timp in prevalenta lor de Salmonella .

Abrevieri

BW:

Greutate corporala.

HK:

Incalzit.

IG:

Imunoglobulina.

IPEC-J2:

Porcine-intestin-celule epiteliale.

LPS:

Lipopolizaharida.

OD:

Densitate optica.

RKI:

Institutul Robert Koch

Referinte

  1. 1. escorte de lux constanta

    Anonim. Comitetul stiintific EFSA-aviz stiintific cu privire la o evaluare cantitativa a riscului microbiologic al salmonelei la porcii de sacrificare si crescatori. EFSA J. 2010: 1547.

  2. 2.

    Pfennigwerth N: Bericht des Nationalen Referenzzentrums (NRZ) fur gramnegative Krankenhauserreger . 2017.

    Google Scholar 

  3. 3.

    Anonim. Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2016: Zoonosen-Monitoring. In: Bundesamt fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit; 2016.

    Google Scholar 

  4. 4.

    Anonim: Verordnung zur Vermeidung der Salmonellenverbreitung durch Schlachtschweine (Schweine-Salmonellen-Verordnung vom 13. Marz 2007 (BGBl. I S. 322)), die zuletzt durch Artikel 137 des Gesetzes vom 29. Marz 2017 (BGBl. I S. escorte iancului 626) geandert worden ist. 2007.

  5. 5.

    Rostalski A. Salmonella in fermele de porci. Limitari ale consilierii si alternative la controlul exclusiv al porcinelor sacrificate Tierarztl Prax . 2015; 43: 305-11.

  6. 6.

    Romer R. Salmonellenmonitoringprogramm fur die Fleischerzeugung- Aktuelle Trends und Herausforderungen fur die Zukunft. In bpt Kongress Hannover 2016 Hannover bpt Akademie GmbH. 2016: 92-6.

  7. 7.

    T mai: monitorizarea Salmonellen. QS Qualitat und Sicherheit GmbH; 2017.

  8. 8.

    Roesner P, Eisenberg T, Hornstein O, Gebele U, Schulte-Wuelwer J, Schulze-Horsel T: Salmonellen beim Schwein-Beratungsempfehlungen der Schweinegesundheitsdienste . 2014. escorte in tg jiu

    Google Scholar 

  9. 9.

    Ahrens A: Epdemiologische Untersuchungen zum Vorkommen von Salmonellen bei sachsischen Mastschweinen mittels Fleischsaft-ELISA – Technik und bakteriologischer Untersuchungsmethodik nach der Amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBB Universitat Leipzig, Institut fur Lebensmittelhygiene der Veterinarmedizinischen Fakultat; 2003.

  10. 10.

    Kranker S. Examinarea bacteriologica si serologica si analiza factorului de risc al aparitiei salmonelelor la turmele de scroafe, inclusiv factorii de risc pentru seroprevalenta crescuta a salmonelelor la efectivele de finisare a receptorilor. Berl Munch Tierarztl Wochenschr. 2001; 114: 350-2.

    CAS PubMed Google Scholar 

  11. 11.

    Hill AA, Simons RR, Kelly L, Snary EL. Un model de transmisie ferma pentru salmonella la porci, aplicabil statelor membre UE. Analiza riscului. 2016; 36: 461-81.

    Articol PubMed Google Scholar 

  12. 12.

    Anonim: Emslandauswertung 2016 – Ergebnisse und Auswertungen der Sauenplanerauswertung und Betriebszweigauswertung – Beratungsringe aus den Regionen Emsland, Grafschaft Bentheim und Ostfriesland; 2016.

  13. 13.

    Schulte zu Sundern A, Rohn K, Holling C, Deermann A, Schulte-Wuelwer J, Visscher C. Influenta fertilitatii crescute asupra prevalentei salmonelei la purceii din fermele de exploatare a porcilor. Praktischer Tierarzt. publi24 escorte ploiesti 2017; 98: 1060-8.

    Google Scholar 

  14. 14.

    Quesnel H, Farmer C, Devillers N. Aport de colostru: influenta asupra performantei purceilor si a factorilor de variatie. Stiinta cea mai vie. 2012; 146: 105-14.

    Articol Google Scholar 

  15. 15.

    Vadmand C, Krogh U, Hansen C, Theil P. Impactul caracteristicilor scroafei si a asternutului asupra randamentului colostrului, timpul de debut al lactatiei si randamentul laptelui scroafelor. J Anim Sci. 2015; 93: 2488–500.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  16. 16.

    Vallet J, Miles J, Rempel L. O noua masura simpla a transferului pasiv de imunoglobulina materna este predictiva a mortalitatii de preincarcare la purcei. Vet J. 2013; 195: 91-7.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  17. 17.

    Bole-Hribovsek V, Chriel M, Davies R, Fanning J, van de Giessen AW, Palancar LP, Ricci A, Rose N, Snow L: Analiza studiului de baza privind prevalenta salmonelelor in exploatatiile cu porci de reproductie in UE, 2008: partea a: estimari ale prevalentei salmonelei . curve romania xxx Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara; 2008.

  18. 18.

    Meyer C, groBe Beilage E, Krieter J. Untersuchungen zur Salmonella-Seropravalenz in unterschiedlichen Produktionssystemen beim Schwein. Tierarztl Prax Ausg G. 2005; 33: 104-12.

    Google Scholar 

  19. 19.

    Ferrari C, Sbardella P, Bernardi M, Coutinho M, Vaz I, Wentz I, Bortolozzo F. Efectul greutatii la nastere si a aportului de colostru asupra mortalitatii si performantei purceilor dupa cresterea la scroafe de diferite paritati. Medicina veterinara preventiva. 2014; 114: 259-66.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  20. 20.

    Boulot S, Quesnel H, Quiniou N. Managementul prolificitatii ridicate la efectivele franceze: putem atenua efectele secundare asupra supravietuirii purceilor? In: Lucrarile seminarului de porc Banff din 2008; Universitatea din Alberta; 2008. p. 213-20.

    Google Scholar 

  21. 21.

    Quesnel H. am mers la curve Producerea de colostru de catre scroafe: variabilitatea randamentului colostrului si a concentratiilor de imunoglobulina G. Animal. 2011; 5: 1546-53.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  22. 22.

    Declerck I, Sarrazin S, Dewulf J, Maes D. Factori de scroafa si purcei care determina variatia aportului de colostru intre si in interiorul litiere. Animal. 2017; 11: 1336–43.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  23. 23.

    Farmer C, Quesnel H. Efecte nutritionale, hormonale si de mediu asupra colostrului la scroafe. J Anim Sci. 2009; 87: 56-65.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  24. 24.

    Matiasovic J, Kudlackova H, Babickova K, Stepanova H, Volf J, Rychlik I, Babak V, Faldyna M. Impactul anticorpilor derivati de la mama impotriva salmonella enterica serovar typhimurium asupra incarcaturii bacteriene la purceii care alapteaza. Vet J. 2013; 196: 114–5. curve vatra dornei

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  25. 25.

    Roesler U, Heller P, Waldmann KH, Truyen U, Hensel A. Imunizarea scroafelor intr-un efectiv integrat de crestere a porcilor folosind un vaccin omolog inactivat salmonella scade prevalenta infectiei cu salmonella typhimurium la descendenti. J Veterinary Med Ser B. 2006; 53: 224-8.

    Articol CAS Google Scholar 

  26. 26.

    Hur J, Lee J. Imunizarea scroafelor insarcinate cu o noua gena de virulenta a eliminat vaccinul salmonella viu si protectia purceilor care alapteaza impotriva salmonelozei. Microbiol veterinar. 2010; 143: 270-6.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

  27. 27.

    Blais M, Fortier M, Pouliot Y, Gauthier S, Boutin Y, Asselin C, Lessard M. Zerul de colostru regleaza in jos expresia genelor de raspuns inflamator timpuriu si tarziu induse de componentele Escherichia coli si salmonella enterica typhimurium in celulele epiteliale intestinale. Br J Nutr. 2015; 113: 200-11.

    Articol CAS PubMed Google Scholar 

Descarcati referintele

Multumiri

Dorim sa multumim fermierilor care au furnizat animalele pentru prelevarea de probe si Frances Sherwood-Brock pentru editarea manuscrisului pentru a asigura o engleza corecta.

Finantarea

Acest studiu a fost sustinut de EIP-Agri (Agricultura si Inovare), Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (Proiectul 276 03 454 035 0521).

Disponibilitatea datelor si a materialelor

Seturile de date utilizate si / sau analizate in timpul studiului actual sunt disponibile de la autorul corespunzator, la cerere. dame de companie bucurest

Informatia autorului

Afilieri

  1. Institutul pentru Nutritia Animalelor, Universitatea de Medicina Veterinara Hanovra, Fundatia, Bischofsholer Damm 15, D-30173, Hanovra, Germania

    Anton Schulte zu Sundern & Christian Visscher

  2. Serviciul de Sanatate Porcina, Camera de Agricultura Saxonia Inferioara, Sedanstr. 4 D-26121, Oldenburg, Germania

    Carolin Holling

  3. Institutul de Biometrie, Universitatea de Medicina Veterinara Hanovra, Fundatia, Bunteweg 2, D-30559, Hanovra, Germania

    Karl Rohn

  4. EVH Select GmbH, An der Feuerwache 14, D-49716, Meppen, Germania

    Josef Schulte-Wulwer & Ansgar Deermann

Contributii

CV, AD si JSW si au fost initiatorii ideii. CV, ASZS a proiectat studiul. ASZS si CH au vizitat fermele. ASZS si CH au prelevat probele. ASZS a facut analizele. ASZS si KR au facut statisticile. ASZS a scris lucrarea. Toti autorii au citit si au aprobat manuscrisul final.

autorul corespunzator

Corespondenta cu Anton Schulte zu Sundern.

Declaratii de etica

Aprobarea etica si consimtamantul de participare

Experimentele pe animale au fost efectuate in conformitate cu normele si reglementarile germane si aprobate de Comitetul de etica al Saxoniei Inferioare pentru ingrijirea si utilizarea animalelor de laborator LAVES (Niedersaechsisches Landesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit; referinta: 33.19–42.502-05-17A181).

Consimtamantul pentru publicare

Nu se aplica.

Interese concurente

Autorii declara ca nu au interese concurente.

Nota editorului

Springer Nature ramane neutru in ceea ce priveste revendicarile jurisdictionale din hartile publicate si afilierile institutionale.

Drepturi si permisiuni

Acces deschis Acest articol este distribuit in conditiile licentei internationale Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons. publi24 sibiu matrimoniale org/licenses/by/4.0/), care permite utilizarea, distributia si reproducerea nelimitata in orice mediu, cu conditia sa oferiti credit corespunzator autorului (autorilor) original (e) si sursei, furnizati un link catre licenta Creative Commons si indicati daca s-au facut modificari. Renuntarea la dedicarea domeniului public Creative Commons (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) se aplica datelor puse la dispozitie in acest articol, daca nu se specifica altfel.

Reimprimari si permisiuni

Despre acest articol

Citati acest articol

Schulte zu Sundern, A., Holling, C., Rohn, K. si colab. Relatiile dintre aprovizionarea cu colostru a purceilor care alapteaza si prevalenta Salmonella in cresterea purceilor. Porc Health Manag 4, 9 (2018). https://doi.org/10.1186/s40813-018-0085-6

Descarcati citatia

  • Primit: 21 decembrie 2017

  • Acceptat: 27 februarie 2018

  • Publicat: 02 mai 2018

  • DOI: https://doi.org/10.1186/s40813-018-0085-6

Cuvinte cheie

  • Salmonella
  • Stare de sanatate
  • Fertilitate
  • Cresterea purceilor
  • Monitorizarea
  • Colostrul