Mini ghid catre Hong Kong

Ca o lovitura de adrenalina, Hong Kong accelereaza pulsul.

Zgarie-nori merg pe pante imbracate in jungla in timpul zilei si aprind neonul noaptea, peste un port strabatut de transportatori si de jonctiuni cu motor. Hong Kong poate coplesi, dar ofera experiente fantastice, in special vizitatorilor care sunt dispusi sa iasa din zona lor de confort.

Vedeti

Tramvaiul de varf se ridica deasupra zgarie-nori, plecand de la capatul inferior si urcand la varful Victoria de 552 metri. In zilele senine si noaptea, privelistea de sus este uimitoare (7 dimineata – miezul noptii, la fiecare 15 minute; 3 GBP).

Cel mai mare dintre templele Man Mo din Hong Kong a fost centrul vietii civile pe insula in secolul al XIX-lea. Templul taoist a fost construit in 1847 de catre comerciantii chinezi si a fost dedicat zeilor literaturii, „omului” si razboiului, „mo” (24-126 Hollywood Rd, Sheung Wan; 8 am-6pm; gratuit).

Prima pista de patrimoniu din Hong Kong, Ping Shan, include cea mai veche pagoda a teritoriului, o sala ancestrala magnifica si temple. Toate au fost construite de clanul Tang, cel mai puternic dintre cele cinci clanuri care s-au stabilit in Noile Teritorii in jurul secolului al XI-lea (statia West Rail Tin Shui Wai, iesirea E; 10: 00-13: 00 si 14: 00-17: 00; gratuit).

Array

Piata de noapte Temple Street este cea mai animata din Hong Kong. In afara de haine, ceasuri si incaltaminte oferite, merita o vizita pentru mirosurile si gusturile standului de strada in aer liber si pentru spectacolele de opera cantoneze ocazionale. Bufnitele de noapte ar trebui sa incerce piata de fructe, deschisa de la miezul noptii pana in zori (Man Ming Lane; 18:00 – miezul noptii).

Pitorescul Tai O, pe insula Lantau, este unul dintre cele mai vechi sate de pescari. Este renumit pentru casele cu piloni, feribotul cu funii si templul dedicat zeului razboiului, Guan Yu. Ajungeti-l cu autobuzul 1 de la punctul de feribot Mui Wo.

Mananca si bea

Dah Wing Wah este locul ideal pentru bucataria satului din nordul teritoriilor noi. Ingredientele locale provin din ferme mici si producatori de alimente.

Incercati morunul aburit cu lamaie si stridiile afumate (00 852 2476 9888; al 2-lea fl, Koon Wong Mansion, 2-6 Pe Ning Rd, Yuen Long; pranz si cina; retea de la 3 GBP).

Restaurantul cu fructe de mare Tung Po a revolutionat gatitul hawkerstyle. Meniul sau roman contine elemente precum orez glutinos aburit cu jus de rata. Berea se serveste in boluri de orez mari, pentru a fi doborat in ​​stil de bandit. Rezervati inainte sau mergeti inainte de ora 19:00 (00 852 2880 9399; fl. 2, Municipal Services Bldg, 99 Java Rd, North Point; pranz si cina; mese de la 6 GBP).

Faimoasa casa de ceai Luk Yu este cunoscuta pentru dim sum (disponibil intre orele 07:00 – 17:00) si mancarurile cantoneze. Mancarea delicioasa si mobilierul elegant alcatuiesc serviciul cavalier (00 852 2523 5464; 24-26 Stanley St, Central; pranz si cina; retea de la 8 GBP).

Ye Shanghai inseamna „nopti din Shanghai”, iar interiorul sau este romantic. Mancarea din Shanghai, mai usoara decat mancarurile traditionale cantoneze, este stelata cu Michelin (00 852 2376 3322; fl. 6, Hotel Marco Polo, Harbor City, Kowloon; pranz si cina; retea de la 12 GBP).

Atmosfera de la T’ang Court este luxoasa, serviciul impecabil si mancarea divina. Incercati creveti sositi cu puf taro prajit (00 852 2375 1133; Hotel Langham, 8 Peking Rd, Tsim Sha Tsui; pranz si cina; retea de la 30 GBP).

Sleep

Hop Inn are o atmosfera tinereasca si noua camere mici, dar ingenioase, fiecare cu ilustratii ale unui artist din Hong Kong. Trei camere nu au ferestre, dar arta de pe pereti face acest lucru sa para mai putin o problema (00 852 2881 7331; Flat A, 2nd fl, Hanyee Bldg, 19-21 Hankow Rd, Tsim Sha Tsui; de la 40 £).

Avand in vedere locatia sa in districtul central de afaceri, Ice House are o valoare excelenta. Este decorat in mod contemporan, cu o multime de cuverturi de pat si accesorii contrastante, albe si colorate. Fiecare camera are o chicineta si o zona de lucru (00 852 2836 7333; 38 Ice House St, Central; de la 80 GBP).

Multe dintre camerele frumos proportionate de la Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui au vedere la port. Sunt moderne, cu pardoseala din bambus, paturi king-size si ferestre mari. Fotografiile alb-negru ale lui Tsim Sha Tsui au o nota eleganta (00 852 2311 1234; 18 Hanoi Rd, Tsim Sha Tsui; de la 155 GBP).

Fiecare colt al Casei Superioare inseamna lux, de la holul din sticla si marmura pana la camerele elegante, cu dusuri de ploaie si sculpturi. Oaspetii se pot alatura yoga gratuita pe peluza si este prevazuta o piscina. Intre timp, oaspetii pot folosi facilitatile de inot in hotelurile din apropiere (00 852 2918 1838; Pacific Place, 88 Queensway, Amiralitatea; de la 265 GBP).

Peninsula Hong Kong este un clasic colonial. Inaltata in 1928, interioarele sale sunt opulente, cu perdele grele de matase, antichitati din portelan si mobilier din lemn de culoare inchisa. Hotelul ofera, de asemenea, vederi uimitoare la port (00 852 2920 2888; Salisbury Rd, Kowloon; de la 350 GBP).

Cand sa mergeti

Din mai pana la mijlocul lunii septembrie, temperaturile au atins mijlocul anilor 30 si umiditatea este ridicata. Mergeti la sfarsitul lunii septembrie sau intre martie si mai pentru festivalul de film de top din Asia, Festivalul de arta din Hong Kong si cursele cu barci de balauri.

Cum sa mergeti

BA, Cathay Pacific si Qatar Airways opereaza zboruri catre Hong Kong International din Heathrow (de la 500 GBP) si Manchester (de la 520 GBP). Airport Express ruleaza spre centrul orasului (8 GBP); autobuzele fac legatura cu insula Hong Kong (2 GBP). Taxiurile costa in jur de 24 de lire sterline.

Notiuni de baza In jurul

transportului public din Hong Kong include autobuze, feriboturi, trenuri si tramvaie. Platiti printr-un card Octopus, pe care il puteti cumpara si incarca la statiile de tren MRT. Cel mai convenabil este trenul, care opereaza 10 linii (de la 30p).

Articolul „Mini ghid catre Hong Kong” a fost publicat in parteneriat cu Lonely Planet Magazine.