Faceti-va propriile chipsuri de legume la cuptor sau la microunde – cu si fara grasime!


Strict vorbind, cartofii sunt si o leguma, dar datorita continutului lor ridicat de amidon, chipsurile prajite clasice nu sunt neaparat considerate o gustare sanatoasa. Din fericire, puteti coace si alte tipuri de legume in felii crocante. Va vom arata cum puteti face chiar si singur chipsuri de legume fara ulei in cuptor, cuptor cu microunde, friteuza cu aer cald sau profesional intr-un deshidratator. ability.brazosworkboots.org

Ce legume sunt potrivite pentru chipsuri de legume?

In supermarket gasesti deja din ce in ce mai multe chipsuri de legume pe raftul de gustari. Daca te uiti la tabelele nutritionale, insa, devine rapid clar pentru unele produse ca continutul lor de grasimi si carbohidrati nu este mult diferit de cel al chipsurilor de cartofi. Cipsurile de legume de casa pot fi o gustare cu adevarat sanatoasa, deoarece le puteti coace in loc sa le prajiti, sa folositi legume organice proaspete si putin sau deloc ulei sanatos. forecresults.com Cu toate acestea, nu toate legumele sunt potrivite pentru coacerea chipsurilor. Practic, cu cat continutul de apa al legumelor este mai mic, cu atat sunt mai potrivite pentru chipsuri. Deci nu puteti face chipsuri de legume din rosii, ardei gras, castraveti, avocado si salata iceberg (daca nu le faceti paine si le prajiti), dar le puteti face din urmatoarele tipuri:

  • Morcovi
  • Cartofi dulci
  • ridiche
  • Sfecla
  • Pastarnac
  • radacina de telina
  • Napi
  • dovlecel
  • Kale
  • Varza neagra
  • Varza de Bruxelles (impartita in frunze)
  • usturoi
  • Patlaginele
  • Dovleac de butternut
  • Fasole verde (gatita mai intai, apoi uscata sau coapta)
  • Vanata
  • taro
  • anghinare de la Ierusalim
  • Alga Nori

Faceti-va propriile chipsuri de legume la cuptor

Cuptorul este ideal pentru a face chipsuri de legume, deoarece puteti folosi mai multe tavi pentru a face o cantitate mai mare in avans. katarinakids.ieproducts.com In mod ideal, ar trebui sa utilizati functia de aer cald, dar la temperaturi scazute functioneaza si cu caldura de sus si de jos sau in cuptoare pe gaz. In functie de tipul de leguma, preparatul este putin diferit: De exemplu, ar trebui sa scoti varza de pe tulpini si sa freci bine uleiul in prealabil, varza de Bruxelles, in schimb, trebuie impartita in frunze mici. Urmatoarele instructiuni se aplica tipurilor clasice de chipsuri de legume, cum ar fi morcovi, cartofi dulci, dovlecei, sfecla rosie si pastarnac:

  1. Spalati legumele si curatati-le daca este necesar. www.mutualgravity.com Apoi uscati bine legumele cu hartie de bucatarie.
  2. Taiati legumele in felii subtiri: Aveti grija, feliile nu trebuie sa fie atat de subtiri incat sa fie transparente, altfel se vor arde rapid. Dar nici ele nu trebuie sa fie prea groase, altfel chipsurile nu vor deveni crocante. www.rkspecialties.net Pentru chipsuri crocante uniform, recomandam o mandolina cu grosimea de 3-6 mm.
  3. Acum puteti amesteca feliile intr-un bol cu ​​putin ulei si mirodenii (de exemplu, sare, praf de boia de ardei, pudra de usturoi, ierburi uscate, piper, ardei iute, parmezan) – acesta este cel mai simplu mod de a distribui condimentele. Daca, pe de alta parte, doriti sa economisiti ulei, puteti uda usor doar feliile intinse pe o foaie de copt cu un pulverizator de ulei si apoi presarati-le cu condimente. www.hardcoreoffice.com Fara ulei, chipsurile de legume nu vor fi la fel de crocante si functioneaza doar cu aer fierbinte. Nici macar condimentele nu vor ramane fara ulei, asa ca se recomanda o cantitate mica de ulei. Daca vrei sa te descurci complet fara ulei, este mai bine sa prepari chipsuri de legume in friteuza cu aer cald sau in deshidrator. americaneggboard.org
  4. Intindeti feliile de legume una langa alta (nu una peste alta!) Pe foi de copt tapetate cu hartie de copt.
  5. Coaceti chipsurile de legume la aproximativ 110 ° C timp de aproximativ doua ore. Daca aveti mai multe tavi in cuptor, ar trebui sa schimbati pozitiile la jumatatea timpului de coacere. www.yddsda.com Cand chipsurile de legume sunt gata depinde in mare masura de continutul de apa, asa ca nu va putem oferi un timp exact de preparare. Cel mai bine este sa verificati intre ele pentru a vedea daca chipsurile sunt crocante.

Pulverizator de ulei pentru distributia uniforma si economica a uleiului

Pretul poate fi mai mare acum. orient-freight.com Pret din 24.10.2021 13:29

Fa-ti propriile chipsuri de legume in cuptorul cu microunde

Cuptorul dvs. www.hdlumber.com cu microunde nu este potrivit doar pentru incalzire rapida, dar va puteti prepara cu usurinta propriile chipsuri de legume cu el. Aceasta metoda este mai rapida decat in ​​cuptor si astfel economiseste energie electrica, dar este mai buna pentru portii mai mici. Daca va place o gustare rapida, chipsurile de legume de la cuptorul cu microunde sunt gata in cateva minute! Asa se face:

  1. Urmati pasii 1-3 din varianta cuptorului. www.kmmutants.org



    • digiromania
    • desteptarea
    • vremea sibiu
    • paysafe
    • adrian mutu
    • candy crush
    • vremea turda
    • ing
    • gate
    • my line
    • rottweiler
    • vacanta de primavara 2021
    • bursa de transport
    • australian open
    • storia
    • iluminat ieftin
    • pantofi dama
    • olx botosani
    • program antena 1
    • rutracker




  2. Puneti feliile de legume pe o farfurie unsa usor cu ulei.
  3. Coaceti aschii de legume la cea mai inalta setare timp de aproximativ 3 minute. Apoi verificati daca chipsurile sunt deja crocante. www.badboyworldwide.com Daca nu, intoarceti toate discurile si repetati procesul.

Sfat: chipsurile de legume functioneaza mult mai bine la cuptorul cu microunde cu acest suport. Setul include chiar si o mandolina pentru felii subtiri perfecte:

Set chipsuri pentru microunde: feliere si suport pentru chipsuri de legume fara ulei

Pretul poate fi mai mare acum. industrialstrengthad.com Pret din 24.10.2021 12:04

Sfat de lectura

Reteta de chipsuri de cartofi de la cuptorul cu microunde

Citeste acum

Faceti singur chipsuri de legume in friteuza cu aer

Chipsurile de legume functioneaza mai bine in friteuza cu aer decat in ​​cuptor, deoarece dispozitivele au fost perfecte pentru coacerea crocanta fara grasime sau cu putin ulei. informationoperations.com Aceasta metoda dureaza, de asemenea, mai putin timp decat in ​​cuptor si, astfel, economiseste si energie electrica. Puteti obtine o friteuza cu aer cald ieftina si bine cotata de la aproximativ 65 de euro pe Amazon:

Friteuza cu aer cald SEVERIN (design subtire, afisaj tactil LED, capacitate aprox. 500 g, 80-200 ° C)

Pretul poate fi mai mare acum. bellevilla.com Pret din 24.10.2021 11:51

  1. Urmati pasii 1-3 din varianta cuptorului. duraproca.de
  2. Asezati feliile de legume una langa alta in cosul de prajit. Daca aveti un model cu grila multistrat, puteti pregati mai multe chipsuri de legume deodata.
  3. Timpul de pregatire si setarile variaza foarte mult de la dispozitiv la dispozitiv. floridaimaging.com Incercati primul dvs. lot de chipsuri de legume la o temperatura de aproximativ 170 ° C timp de aproximativ 15 minute. Reglati caldura si timpul daca chipsurile nu sunt inca crocante. b4a.yasha.org

Faceti singur chipsuri de legume in deshidrator

Daca intentionati sa pregatiti in prealabil cantitati mari de chipsuri de legume si fructe uscate in mod regulat, ar trebui sa va cumparati un deshidratator. Datorita temperaturii scazute si a straturilor multiple, aceasta metoda este mult mai eficienta decat prepararea in cuptor. Chipsurile de legume fara ulei functioneaza cel mai bine cu un deshidratator de alimente . hotelsepicuriens.com Puteti obtine un dispozitiv ieftin de la aproximativ 22 de euro pe Amazon:

Deshidrator Clatronic (usca fructe, legume, ierburi, carne si multe altele, 5 nivele stivuibile)

Pretul poate fi mai mare acum. Pret din 24.10. 91.121.34.165 2021 13:11

  1. Urmati pasii 1-3 din varianta cuptorului.
  2. Asezati feliile de legume una langa alta pe gratar si uscati-le cateva ore conform instructiunilor aparatului.

Oricine are mereu la indemana gustari sanatoase este pregatit pentru poftele alimentare:

Sursa imaginii:

Getty Images / Mila Naumova

Ati „Fa-ti propriile chipsuri de legume in cuptor sau cuptor cu microunde – cu si fara grasime!” Va rog? Atunci lasa-ne un like sau distribuie articolul nostru. Asteptam cu nerabdare feedbackul dumneavoastra – si, desigur, sunteti binevenit sa ne urmariti pe Facebook, Pinterest, Instagram, TikTok, Flipboard si Google News.