Cel mai trist verde cu frunze

Americii nu i-a placut niciodata cu adevarat varza.

Amanda Mull

30 septembrie 2019

Alex Wong / Getty

In fiecare ianuarie, sertarele de produse din frigiderele americane se umplu de rusine. Momentul vine la sfarsitul unei tendinte cu trei legume care traverseaza sarbatorile. minore curve In primul rand, la jumatatea lunii noiembrie, tara devine fericita obsedata de varza de Bruxelles (sau „varza de Bruxelles”, deoarece americanii tind sa o descrie), probabil in asteptarea Zilei de Ziua Recunostintei si a numeroaselor sale feluri de mancare delicioase, adesea incarcate cu slanina. Apoi, dupa ce mugurii si-au avut ziua la soare, spanacul urca si aproape intotdeauna culmea in decembrie. Craciunul, la urma urmei, necesita si feluri de mancare, dar trebuie sa-l amesteci sau varii tai vor vorbi. matrimoniale femei suceava

Pana in ianuarie, insa, lucrurile s-au schimbat. Starea de spirit este mai intunecata. America este gata sa se pocaiasca pentru pacatele imaginate de „a te bucura de mancare” si „a gati lucruri care au un gust bun”. curve ca voi Ianuarie apartine kale.

Acest ciclu anual de legume apare in ultimul deceniu al datelor Google Trends, care compileaza frecventa cu care americanii navigheaza pe internet pentru informatii despre anumiti termeni. Incepand cu anul 2011, cand Gwyneth Paltrow a invatat lumii cum sa produca chipsuri de kale pe spectacolul Ellen , kale a intrat in lexiconul cultural ca simbol de statut pentru o generatie de adulti tineri atrasi de o constiinta vizibila a sanatatii. escorte publi24 prahova In timp ce spanacul a fost popular de generatii, iar varza de Bruxelles a devenit treptat mai la moda, naratiunea dominanta a sectiei de produse din ultimul deceniu a fost ca americanii sunt pur si simplu nebuni dupa varza.

Lectura recomandata

Dar omniprezenta culturala a kale ar putea sa nu fie exact ceea ce pare. Dupa ce kale a depasit pentru scurt timp spanacul ca verde gatit preferat al Americii la mijlocul anului 2014, masura interesului Google pentru kale a scazut constant. curve batrane In prezent, averile digitale ale Green-ului s-au intors aproape de locul in care se aflau in 2011, aproape ca si cand Paltrow nu ar fi avut niciodata sifon. Datele de cautare nu sunt masurarea generala a popularitatii, dar cu cat urmariti mai multe piste, cu atat incepeti sa puneti la indoiala povestea dominantei kale. De fapt, America s-ar putea sa nu fi fost niciodata atat de varza. mamici curve

Prima mea idee despre faptul ca kale a fost in dificultate a venit din relatarea recenta a criticului de restaurante al revistei New York , Adam Platt, despre incercarea sa de a iubi salata de pranz, a carei distribuitoare puncteaza aparent fiecare colt de strada din Manhattan. (Cele patru cele mai cunoscute lanturi – Sweetgreen, Chopt, Just Salad si Dig Inn – au combinate 81 de locatii in cartier.) In timpul experimentului lui Platt, cineva de la Sweetgreen i-a spus ca vanzarile de kale au scazut la magazinele sale, chiar daca meniul s-a extins pentru a include boluri cu cereale si mancaruri calde. ecupidon ro matrimoniale

Cititi: industria salatelor din America de 300 de milioane de dolari

Se parea ca, daca kale pierde Millennials, care inca adora sa cumpere salate super-trendy de 15 USD – cei mai inflacarati fani ai lui Sweetgreen – atunci ar putea fi ceva mai mare. Un reprezentant de la Sweetgreen nu a confirmat sau a negat ceea ce compania i-a spus companiei Platt despre popularitatea kale si nu a oferit alte explicatii. Dar comentariile anterioare ale companiei au fost suficiente pentru a ma trimite in minele de date ale internetului cu sirul rosu si cu agrafe, gata sa descopar conspiratia grand kale. curve rahova

Scaderea lui Kale in Google Trends ar fi mai putin nefasta daca preparatul legumelor ar fi simplu. Relativ putini oameni cauta pe internet salata romana, de exemplu (cu exceptia cazului in care cred ca le-ar putea ucide), chiar daca consumul de romaina s-a accelerat in ultimele doua decenii in Statele Unite. Dar cand vine vorba de gatit verdeata, varfurile perene de vacanta sugereaza ca oamenii trebuie sa se intoarca iar si iar la cutia uriasa de retete a internetului, chiar si dupa ce au invatat sa pregateasca ceva o data. matrimoniale satu mare Kale, in special, are un gust si o textura naturala – amara, dura, laborioasa de mestecat – care este descurajanta pentru multi. Includerea acestuia intr-un fel de mancare necesita munca si know-how, chiar daca faceti doar o salata. (Varza cruda trebuie . escorte mature constanta ..



  • curve turnu magurele
  • curve bucureti
  • roc curve
  • escorte in brasov
  • curve din mures
  • matrimoniale femei singure pentru casatorie
  • escorte satumare
  • matrimoniale militari residence
  • escorte piteČ™ti
  • agentii matrimoniale bucuresti
  • dame de companie campulung
  • publi 24 constanta matrimoniale
  • matrimoniale,ro
  • oxygen saturation curve
  • escorte sex iasi
  • curve mature oradea
  • escorte in pitesti
  • matrimoniale femei in varsta
  • how to link curve
  • escorte din bacau





masata? Tocata marunt? Batuta in supunere?)

Kale este in prezent la mai putin de jumatate din popularitatea cautarii fata de nivelul maxim din 2014. brasov escorte Potrivit celor mai recente date din Ghidul pietei produselor, in 2017 s-au vandut cu 8 milioane mai putine kilograme de kale in America decat in ​​2016, o scadere cu 6% a volumului vanzarilor nationale. Dar oamenii nu se indeparteaza de legume in general; doar cauta in alte cosuri din sectiunea Produse. Volumul vanzarilor de spanac a crescut cu aproape 4% in aceeasi perioada. matrimoniale bocsa Varza de Bruxelles a inregistrat o crestere de 19%. Un reprezentant al lantului de produse alimentare specializate, Fresh Market, a confirmat ca vanzarile sale recente reflecta popularitatea crescanda a varza de Bruxelles, dar a mentionat ca kale inca „se tine” de cumparatori. Compania a refuzat sa furnizeze cifre specifice de vanzari. curve ieftine constanta

Daca acesta ar fi un episod din Legea si ordinea , avocatul apararii lui kale ar arata ca dovezile impotriva clientului sau sunt circumstantiale in cel mai bun caz. Acest lucru este adevarat: viitorul exact al legumelor ramane necunoscut si utilizarea datelor de cautare si vanzari pentru a triangula sentimentele adevarate ale oamenilor este cu siguranta o stiinta imprecisa. Multe persoane, desigur, le place cu adevarat gulii. escorte budapest Dar cel mai revelator lucru despre relatia Americii cu varza nu este daca oamenii cumpara legumele, ci cand.

In timpul sarbatorilor, oamenii pregatesc feluri de mancare pe care le iubesc si pe care doresc sa le impartaseasca, asa ca este logic ca mai putini americani ar cauta vremurile de gatit a varza de Bruxelles imediat ce se termina o vacanta mare de pregatire a alimentelor. Cu toate acestea, ianuarie nu face parte din sarbatori. matrimoniale medgidia Mai degraba decat gramezi de mancare delicioasa, luna aduce in mod traditional promisiuni de auto-renegare pe termen lung; este momentul in care straluceste sentimentul datoriei SUA fata de lucrurile „sanatoase”. Dar, la fel ca aproape toate rezolutiile de Anul Nou, angajamentul Americii de a manca mai multa varza rareori ajunge in februarie. Daca mancarea de varza ar fi ceva care s-a bucurat in mare parte de oameni, ai crede ca ar continua sa-si umple fundele in perpetuitate fericita. escorte de lux cluj napoca

Cititi: Este cea mai inadecvata perioada a anului

S-ar putea ca americanii sa incerce sa iubeasca kale in fiecare ianuarie din acelasi motiv pentru care verdele a devenit atat de repede un nume de uz casnic. In era „alimentatiei curate” si a modelor de wellness pe internet, kale este aprobata de guru-urile wellnessului pe internet. A fost catalogat drept „superaliment” si despre care se vorbeste in magazinele de sucuri cu o respectare atat de agitata incat ai crede ca detine cheia vietii vesnice. escorte-sexy Are un continut scazut de calorii si nutrienti, cu aporturi deosebit de robuste de vitamine A, C si K, plus niste fibre si proteine. Dar evitarea kale nu te va face rau. Aproape toate verdeatele intunecate si cu frunze au profiluri nutritive puternice, deci exista putine motive pentru a le privilegia pe una peste toate celelalte. dame de companie mature ploiesti

Specialistii in marketing par sa fi prins rapid ca multi americani ar putea dori sa consume kale fara a fi obligati sa guste, sa mestece si sa inghita o cantitate semnificativa din aceasta. O analiza din 2017 realizata de Nielsen a identificat opt ​​domenii in care vanzarile de produse care contin leguma crescusera semnificativ in anul precedent, iar multe dintre ele – gustari, sosuri pentru paste si delicatese, de exemplu – sunt alimente preparate in care caracteristicile kale pot fi mascat. Vanzarile de vitamine si suplimente cu varza in ele sunt, de asemenea, mai mult decat dublate, chiar daca pulberea de varza deshidratata este practic lipsita de substantele nutritive care fac ca planta sa fie buna pentru dvs. sex escorte Cea mai exploziva crestere pentru produsele de varza s-a intamplat in alimentele pentru copii, ale caror vanzari aproape au crescut de patru ori. Cu alte cuvinte, americanii care mananca varza ar putea fi cei care au literalmente lucruri hranite cu lingura,

Nedumerind impreuna datele disponibile creeaza o imagine a unei populatii cu o relatie incomoda cu o leguma a carei reputatie de sanatate este atat de puternica incat oamenii par sa se gandeasca la ea ca si cum ar lua o vitamina. Sau poate analogia mai precisa pentru a manca varza ar fi folosirea atei dentare – ceva ce stiu americanii ar trebui sa fie bun pentru ei, dar asta este totusi enervant si neplacut. curve ferentari Tendintele alimentare dureaza, de obicei, intre 10 si 20 de ani inainte de a scadea, dar daca lucrurile pe care oamenii le cauta si le cumpara sunt vreo indicatie, multi americani par dornici sa ajunga la linia de sosire culturala a kale. Daca Beyonce danseaza fara pantaloni intr-un hanorac impodobit cu cuvantul kale nu poate convinge tara sa treaca peste aversiunea fata de leguma, ar putea fi timpul ca toata lumea sa-si recunoasca adevaratele sentimente si sa se intoarca la spanac.