Ce se intampla cu alimente supermarket vechi si expirate

Pe masura ce intunericul cade, supermarketul dvs. local devine un stup de activitate. De la legumele din conserve si pansamentele cu salate pana la legumele proaspete si mancarurile delicioase, nenumaratele articole sunt eliminate din rafturi de catre personalul de noapte. escorte poarta 4 birchrun.com Avand in vedere datele de expirare sau pentru ca nu mai sunt la calitatea lor maxima, majoritatea magazinelor le considera improprii pentru vanzare. Cu 15.000 de produse diferite intr-un supermarket mediu si 25. escorte tg.jiu www.norfolkonlinenews.com 000 intr-un superstore, potrivit Food Marketing Institute (FMI), comerciantii cu amanuntul din SUA sunt plini de kilograme nesfarsite de obiecte anterioare.

Deci, ce vine din toate aceste alimente? Legumele si carnile proaspete sunt adesea gatite pentru Deli in magazin si pentru ghiseele de salate inainte de a se strica, spune consultantul din supermarketuri David J. Livingston. escorte dolj fbw.idmelody.com O parte din ea este inevitabil aruncata in gunoi si ajunge in depozitele de deseuri. Dar, in mod surprinzator, o mare parte din ea gaseste o a doua casa. Unele sunt date la bancile de produse alimentare, altele sunt vandute la magazinele de salvare, iar restul sunt luate de oameni care scormonesc in afara supermarketurilor. escorte publi24 brasov whatismyipaddess.com

Odata cu problemele economice actuale, alimentele expirate devin din ce in ce mai mult o parte din dieta Americii. Magazinele de salvare inregistreaza o absorbtie constanta in afaceri de la consumatorii constienti de costuri. In mod similar, bancile de alimente din toata tara au raportat o crestere cu pana la 40 la suta a cererii de asistenta alimentara de urgenta in ultimul an, potrivit unui sondaj realizat de Feeding America, o retea de peste 200 de banci de produse alimentare. escorte cr www.hope.vg

Iar Administratia pentru Alimente si Droguri aproba tarifele depasite! Agentia guvernamentala stabileste ca datele de expirare sunt doar o indicatie a calitatii optime, asa cum este considerat de producator. “Alimentele pot ramane in siguranta pentru consum pentru ceva timp, dincolo de datele de vanzare si chiar de utilizare, cu conditia sa fie manipulate si depozitate in mod corespunzator”, spune dr. Ted Labuza, profesor de stiinte alimentare la Universitatea din Minnesota. escorte zona centrala timisoara www.theadhddoc.com Pentru produse proaspete si alimente refrigerate, aceasta inseamna depozitarea sub 41 de grade Fahrenheit. Labuza contine conserve si marfuri stabile pe raft, cum ar fi pansamentele pentru salata, adauga Labuza, care pot fi consumate ani de zile peste datele de expirare. In timp ce calitatea lor ar putea suferi, de exemplu, pansamentele emulsionate se pot despica, acestea nu prezinta un pericol pentru siguranta decat daca sunt contaminate. escorte beasov fashion20.com In afara de formula pentru copii si de anumite tipuri de alimente pentru copii,

Inapoi pe rafturile magazinului

Faceti o plimbare prin alimentatia cu reduceri de tara din Wautoma, Wisconsin si veti vedea pachete invechite de bare de granola Quaker, cutii de cereale Cheerios si sticle de sos A1 Steak. Sute de magazine alimentare de salvare, la fel ca acesta, profita de faptul ca comerciantii in general nu sunt obligati sa respecte datele marcate pe produsele alimentare.

Distinct de magazinele administrate de producatori, cum ar fi Pepperidge Farm si Entenmann, care comercializeaza produse de pana invechite cu amanuntul de la supraproductie, magazinele alimentare de salvare vand alimente primite, aruncate de supermarketuri si magazine alimentare obisnuite. escorte bucuresti la tine gatherblogs.com

Alimentele invechite, deteriorate si in afara sezonului de la supermarketuri, cunoscute colectiv sub denumirea de „indemnizabile”, sunt trimise la case mari de compensare cunoscute sub numele de centre de recuperare. Acestea sunt cel mai adesea operate de lanturile de supermarketuri sau de distribuitorii en-gros. Aici se elimina articole periculoase, cum ar fi borcanele rupte si alimentele contaminate, evident sau contaminate. escorte galati anal yvx.knitstudio.com Restul este vandut in industria de salvare sau donat bancilor de produse alimentare.

La fiecare doua saptamani, Patricia Quillen, proprietara a magazinului alimentar cu reduceri de tara re-stoceaza cu o incarcatura de remorca de 53 de metri plina de marfuri din centrul de reclama. Cele care nu sunt vandute sunt ambalate in cutii de banane din carton, fiecare continand un amestec de pana la 40 de produse alimentare diferite, sanatate si frumusete. escorte publitim katianamichalski.com Nici o cutie nu este identica. Asadar, Quillen spune ca nu stie cu adevarat ce-si va alinia rafturile pana nu le deschide. De fapt, din cele 1152 de cutii dintr-o singura livrare ar putea exista doar un borcan de gem de afine!

Pana la 50% din stocul sau este invechit si inca 10-15% este foarte aproape de cele mai bune inainte de stampilare. escorte sex mature www.emsoftwareinc.net



  • escorte craiova 1 mai
  • escorte valces
  • escorte ploiesti la hotel
  • escorte anal bucuresti
  • escorte alexandria teleorman
  • sexi net escorte
  • escorte galati mature
  • escorte guide
  • escorte budapest
  • escorte salajan
  • escorte calea victoriei
  • publi.24 escorte
  • sex escorte
  • escorte masculine gay
  • escorte numar
  • top escorte constanta nimfomane
  • brasov escorte
  • escorte pitesti forum
  • publi24 escorte galati
  • escorte franta





Dar in mod clar clientii ei nu le deranjeaza. „Avem aproximativ 100 de clienti in fiecare zi si 150 in weekend”, spune Quillen. Verifica online, viziteaza Wal-Mart si foloseste etichete de pret ramase pe stoc ca indicator al valorii anterioare de vanzare a stocului. escorte cantemir waiterbait.com Apoi, o preturi cu 50% mai ieftina. Cutiile invechite de ciorba de ciocolata Campbells la 80 de centi si supele obisnuite Campbells la 50 de centi au fost vanzatori mari de iarna. Odata cu sosirea primaverii, Quillen anticipeaza ca fructele din conserve vor fi la cerere. escorte bucuresti pret theretirementdoctor.com

In timp ce clientii ei nu se gandesc acum la date, dar cand a deschis magazinul in urma cu cinci ani, a fost un scenariu diferit. „Oamenii au crezut ca ii vom ucide”, a spus ea, adaugand cu un ras, „asa ca le-am spus ca depindem doar de clientii noi pentru ca i-am omorat pe cei vechi.” Dar ea le-a educat curand. escorte bolzano noref.pl „La inceput ar cumpara in valoare de 10 dolari si, daca ar trai prin asta, s-ar intoarce si ar cumpara 25 de dolari”, spune ea. Acum, unii dintre clientii ei cheltuiesc sute de dolari simultan.

In timp ce alte afaceri pot suferi in aceste perioade economice slabe, Quillen spune ca vanzarile sale au crescut cu aproape 40 la suta fata de anul trecut. escorte bucur obor charlie.ilfinehomes.com Si este sigura ca acesta nu este un moft. „Nu ne asteptam sa pierdem clienti pe masura ce economia se imbunatateste, spune ea,„ pentru ca atunci cand vor ajunge la magazinele obisnuite, nu vor mai putea face fata acestor preturi. ”

In timp ce Gayle Bryant, in varsta de 37 de ani, din Longview, Washington, ar putea sa nu implineasca banii la magazinele de salvare, in timp ce incearca sa pastreze un buget saptamanal de 60 de dolari pentru a-si hrani familia cu sase persoane, ea face cumparaturi la ei cel putin de doua ori pe saptamana. escorte bucuresti verificate www.hamerofflaw.com Si adesea aduce alimente invechite acasa. „Am facut propria mea cercetare pentru ca o multime de oameni se sperie ca nu consuma alimente expirate”, spune gospodina.

In timp ce Bryant nu va atinge produsele lactate invechite, va arunca cu placere alimente expirate, bare de cereale si granola in cosul de cumparaturi. escorte bucuesti www.fremontspine.org Cu o economie de mai mult de jumatate din ceea ce ar cheltui intr-un magazin obisnuit pentru aceeasi suma, stie ca merita sa gloseasca o data cu doua sau mai bune, mai ales ca nu a avut niciodata probleme cu calitatea cumparaturilor.

Ryan Blankenship, in varsta de 34 de ani, proprietar al magazinelor alimentare cu reduceri din California, a intrat in afacerea de salvare cu mai putin de doi ani in urma, cand si-a dat seama cat de profitabila este o industrie. Recent a observat ca cantitatea de alimente expirate pe care o primeste fluctueaza cu anotimpurile. escorte revelion moviesreview.com „La inceputul anului am obtinut o multime de alimente invechite pentru vacanta”, explica el atribuind abundenta stocului efectului recesiunii asupra cheltuielilor de vacanta. „Dar acum doar aproximativ 20-25 la suta din ceea ce avem este expirat.”

Cu toate acestea, Blackenship are o politica de magazin de a nu pune nimic pe rafturile sale care au o vechime de peste trei luni, mai ales ca cu cat alimentele sunt mai vechi, cu atat este mai putin probabil sa se vanda. escorte neprotejat ed-apotheke.bbelectronics.org Totusi, este mai usor sa schimbati anumite tipuri de articole depasite decat altele. „Conservele se vor vinde mult mai usor decat sa spuna cookie-uri sau chips-uri daca au trecut de cel mai bun termen inainte de data lor. Nu oferim paine veche precum brutarii de zi, sau ceva de genul acesta, doar pentru ca ar fi dificil de vandut ”, spune el

De la culoar de supermarket pana la alimentarea foamei din America

Conform unui studiu FMI Supermarketuri si Bancii Alimentelor din 2005, mai mult de jumatate din cele 8360 de supermarketuri chestionate au donat bancilor de produse alimentare 100. escorte bucuresti sect 1 baystateinvestment.us 000 de kilograme de alimente pe care nu le-au putut vinde (cuprinzand produse depasite, deteriorate si in afara sezonului) anual. Banca de alimente din America de Vest din Michigan, care serveste peste 1200 de bucatarii de supa, adaposturi pentru persoane fara adapost, camarute alimentare si alte agentii de caritate, este un astfel de destinatar. Potrivit directorului executiv John Arnold, pana la 40 la suta din produsele alimentare pe care le primesc sunt aproape de expirare sau deja expirate. escorte reale bucuresti kernelfactory.net

Daca exista vreo indoiala cu privire la siguranta sau calitatea unui aliment, medicul dietician certificat de la banca va fi adus si acesta va fi supus unei proceduri formale de „testare”. Cand vine vorba de un articol perisabil, exista indicatori de calitate clari.



  • escorte drobeta
  • escorte pybli
  • publi24.ro escorte
  • forum escorte timis
  • escorte galati non stop
  • escorte reghin
  • escorte arad
  • escorte sect 2
  • escorte tarnaveni
  • escorte din macin
  • escorte ias
  • escorte decebal
  • escorte codlea
  • public 24 escorte galati
  • escorte sighet
  • escorte ms
  • escorte baneasa
  • escorte sex severin
  • escorte rm vlcea
  • escorte top





„Daca merge prost, rareori exista mister! Va permite sa stiti, fie prin aspectul sau, fie cu mirosul sau cu textura sa ”, spune Arnold. escorte popesti psfmt.com

Totusi, in ciuda increderii generale in randul bancilor de alimente ca alimentele expirate pot fi distribuite in siguranta agentiilor lor, nu toata lumea este de acord. Potrivit Anne Goodman, director executiv al Cleveland Foodbank din Ohio, „atunci cand obtinem produse de vanzare cu amanuntul de la magazinele alimentare, sortam produse care au trecut de data expirarii lor si le aruncam. Nu luam niciodata o sansa. escorte public24 swankmediaservices.eu

Totusi, poate ca daca Goodman ar fi auzit comentariul pe care un anumit producator i-ar fi spus odata lui Arnold, ar putea fi mai putin prudent. „Am pus destui conservanti in alimentele noastre pentru a imbalsma un elefant”, a marturisit producatorul.

Si daca nu doriti sa cumparati invechite, doar luati-o

Daca o vezi pe Leia Mondragon, 24 de ani, aruncand gunoiul in afara magazinelor alimentare din West Village din Manhattan, nu fi tentat sa-i oferi schimbarea ta libera. escorte bucuresti sector 3 radmanovemlinice.com Spre deosebire de persoanele fara adapost sau nevoiase care trebuie sa recurga la culegerea din cosul de gunoi, penibilul Mondragon pentru alimentele invechite este o alegere a stilului de viata. Mondragan considera ca datele de expirare exista pentru a propulsa consumismul, la fel ca multi dintre colegii ei freegi – o comunitate care subzista asupra consumului minim si a bunurilor salvate.

„Lumea productiei o foloseste ca o modalitate de a impinge produsele prin sistem; o modalitate de a face magazinele sa cumpere in vrac si sa mentina lucrurile in miscare si in afara magazinelor ”, spune ea. escorte mature estera www.newwealth.org

Cel putin de doua ori pe luna si, uneori, mai mult, Mondragon se inarmeaza cu saci sau cu un carucior si merge in cautarea prin jungla urbana a orasului New York, fie ea insasi, fie cu prietenii. Seara magazinele isi vor lasa gunoiul afara pe trotuar in asteptarea colectarii camioanelor de gunoi care vin in jur de una sau doua dimineata. Freeganii se asigura ca ajung in fata camioanelor pentru a nu-si pierde prada. escorte militari residence thetrainingworld.com

„Nu trec cu datele, doar acord atentie simturilor mele”, spune Mondragon. „Aceasta este sustinuta de miliarde de ani de evolutie, am supravietuit simtind ce este bine pentru noi si ce nu.” Cu toate acestea, cu majoritatea magazinelor care scoate stocul de pe rafturi in ziua respectiva sau cu o zi inainte de venirea termenelor sale de vanzare, Mondragon stie ca are cateva zile inainte ca orice in cosul de gunoi sa mearga prost. escorte oaso texasoceanic.com „Magazinele nu vor vinde ceva ce de indata ce il cumperi va putrezi”, teoretizeaza. In plus, pe masura ce isi alege mancarea doar la cateva ore dupa ce a fost aruncata la gunoi, chiar si producerea si carnea proaspata nu se va strica din cauza lipsei de refrigerare.

De fapt, stricarea este ceva ce Freegan Sowmya Reddy nu a experimentat niciodata din consumul de alimente invechite din cosul de gunoi. Nici ea nu a vazut vreun fel de vrajitoare in timpul mesei. “Pentru ca pungile de gunoi sunt strans legate si gunoiele inchise, sobolanii sau soarecii nu pot intra”, spune ea.

Dupa ce s-a mutat recent in New York City din Bangalore, India pentru studiile sale post-universitare, Reddy a reusit chiar sa gaseasca un gust al casei in cosul de gunoi. Cand vrea ingrediente indiene precum chiliesuri si mirodenii, se indreapta spre Murray Hill, din Manhattan, care este plina de magazine alimentare indiene.

Destul de adevarat, „inveti sa fii plin de resurse pentru lucruri”, explica Mondragon ale carui supermarketuri preferate sunt D’Agostino si Gristedes pentru alimentatia generala. „Stiu ce fel de lucruri arunca o multime de locuri, ceea ce de regula depasesc sau au stocuri in exces”. Si chiar daca meniul Freegan se bazeaza pe tarifele expirate de la gunoi, alegerea ei este departe de a fi limitata. Mondragon stie exact unde sa mearga pentru baghete, broccoli rabe, kale, in special mango copt si chiar cupcakes.

Aventurati-va pe langa brutaria Crumbs de pe West 8th in Manhattan, la 21:00, intr-o seara, si sansele sunt ca veti prinde Mondragon cu capul intr-un sac de gunoi cautand cupcakes-urile de vanilie cu inghetata de ciocolata. Doar nu lupta cu ea pentru ei, sunt multe de ocolit, spune ea.

Cititi mai multe despre lucrarile mele pe www.nadia-arumugam. com si, daca aveti interes pentru gatit si gradinarit in spatii urbane stranse, consultati celalalt blog al meu, Spade & Spatula.