Calatoria perfecta: Florida

Vedeti Sunshine State si descoperiti edificii Art Deco magnifice in Miami Beach, aligatori in Everglades mlastinoase, traditie literara in cel mai sudic punct al SUA continentale, plaje cu cuart alb si un oras pescaresc pe coasta uitata.

  • Prezentare de diapozitive conexe: ultimele evadari din Florida

Miami Beach: Cel mai bun pentru Art Deco

Whimsy este substanta South Beach. „Unii spun ca toata lumea de aici primeste Botox sau ia steroizi”, spune ghidul turistic arhitectural Mat Ruiz, in fata unuia dintre marile edificii Art Deco restaurate ale orasului. „Cladirile sunt la fel – cutii simple, dreptunghiulare, imbracate cu ornamente fanteziste.” Ruiz este voluntar la Miami Design Preservation League, organizatia care in 1979 a castigat conservarea federala a districtului Art Deco din Miami Beach si, la randul sau, a salvat orasul de mingea de demolare.

Decorata cu curbe plonjante, benzi orizontale de curse, ferestre infasurate, turnuri asemanatoare acelor si neon de culoare bomboana, arhitectura a fost conceputa pentru a reaminti vizitatorilor ca 0 200 400 600 800 1000 erau in vacanta. Chiar si turnurile de salvamar ale plajei sunt unice, fiecare decorat fantezist. Unele cladiri arata ca niste prajituri de nunta, altele ca piramidele si altele – cum ar fi sediul central al patrulei de pe plaja, cu balustradele din aluminiu periat si ferestrele de hublou – evoca marile captuseli de lux transatlantice.

Designul patrunde in spatiul public din South Beach. Oficiul postal are o cupola Art Deco cu 23 de fete, cu o fantana in centru. Veniti amurgul, strazile stralucesc cu neon de la repere celebre precum Teatrul Colony.

Desi nu sunt cele mai bune exemple de design Deco – aceste cutii ghemuit nu sunt nimic in comparatie cu cladirea Chrysler din New York – valoarea lor sta in ansamblu: este cea mai mare colectie de arhitectura Art Deco din lume, aproximativ 1.200 de cladiri si intregul district a fost desemnat pe Registrul national al locurilor istorice, devenind primul cartier istoric al Americii cuprins in intregime din cladiri din secolul al XX-lea. Cea mai atragatoare este scara – fiecare cladire are doar cateva etaje, pastrand strazile prietenoase pentru pietoni pline de acel soare stralucitor pentru care Florida este atat de renumita.

Este greu de imaginat ca Miami Beach a fost o mahala in anii 1980. A fost construit in anii 1920 ca o destinatie modesta de vacanta pentru muncitorii cu guler albastru care soseau cu trenul din New York, dar pana in epoca avioanelor, orasul cazuse in paragina. Criminali violenti au condus strazile, iar plajele erau goale.

Intra artistii, care au venit pentru chiriile ieftine si soarele cald. Apoi, in 1985, fotograful de moda Bruce Weber a filmat o reclama de parfum iconica pentru Calvin Klein Obsession, de nuduri bronzate si musculoase, drapate deasupra hotelului Breakwater. In curand, fiecare mare agentie americana de modele a avut un birou in South Beach.

Array

Astazi, Miami Beach are cele mai puternice legi de conservare din intreaga SUA, turismul este infloritor si arhitectura fabuloasa defineste orizontul in toata gloria sa neonului.

Informatii suplimentare

Consultati miamiandbeaches.com pentru mai multe detalii.

Unde sa manance

Bucatarul celebru local Douglas Rodriguez creeaza preparate clasice cubaneze la restaurantul sau, De Rodriguez Cuba. Printre standuri se numara homarul si ceviche de mango (retea de la 14 GBP).

Unde sa stati

Impresionant pentru stilul sau subevaluat, camerele alb-alb ale Shore Club ocupa un hotel turn din mijlocul secolului al XX-lea, alaturat unui hol Art Deco care se deschide spre intinsul Miami Beach. Camerele dispun de lenjerie de pat necesara, cu un numar mare de fire si articole de toaleta de varf, dar sunt cele mai atragatoare pentru lipsa lor totala de aglomeratie, pastrandu-va atentia in mod clar asupra soarelui si a cerului (de la 170 GBP).

Key West: Cel mai bun pentru literatura

Cel putin 18 romancieri castigatori ai Premiului Pulitzer au avut o adresa postala in Key West. Ernest Hemingway a scris 70 la suta din lucrarile vietii sale in cei noua ani de aici. Wallace Stevens s-a certat cu Robert Frost pentru pranz la statiunea de pe malul marii Casa Marina, iar Tennessee Williams a baut in exces la hotelul La Concha. Margaret Atwood organizeaza o lectura gratuita la biblioteca publica locala in luna ianuarie a anului viitor. Nu stii niciodata cu cine s-ar putea sa dai peste Key West. David Schofield, rezident si artist de lunga durata, spune: „Miami este pentru nimeni care pretind ca sunt cineva. Key West este pentru unii care pretind ca nu sunt nimeni.

Ce este aceasta mica insula care atrage un talent atat de mare? „Key West este chiar sfarsitul lumii”, remarca Dave Gonzales, managerul Ernest Hemingway Home & Museum, casa din Key West unde Hemingway a scris, printre altele, To Have and Have Not, amplasat in intregime in zona. „Un scriitor canta in singuratate, iar Key West este cu siguranta bun pentru singuratate”, adauga Dave.

Odata ce ai scapat de stralucirea strazii Duval, exista o calitate inghetata in timp in Orasul Vechi. Casele ramasite se afla langa mari case coloniale – un amestec de stiluri care se bazeaza in mod egal pe Caraibe si Noua Anglie. Florile de hibiscus se varsa peste gardurile de pichet subrede si iasomia parfumeaza aerul dupa ploi. Cerul noptii lumineaza cu stele.

Viata se desfasoara incet. Este greu de imaginat sa creezi marele roman american intr-un mediu atat de lenes, eliberator.

Informatii suplimentare

Accesati fla-keys.co.uk.

Unde sa mananci

Blue Heaven are un meniu influentat in Caraibe, dar nici o rezervare inseamna asteptari lungi, in special pentru micul dejun. Economisiti spatiu pentru placinta cu var de chei (retea de la 7 GBP).

Unde sa stati

Key West Inns: Historic Key West Inns opereaza cinci proprietati in orasul vechi, iar Key Lime Inn este atractia de top a colectiei – o mosie care dateaza din 1854, cu camere in mai multe cladiri prin satelit care inconjoara o punte de piscina extinsa . Camerele se simt proaspete, cu un design netulburat, palete de culori insorite si facilitati de ultima ora (de la 100 GBP).

Parcul National Everglades: Cel mai bun pentru natura

Florida este incredibil de plat – ca o farfurioara care iese de la marginea continentului nord-american. Apa se strecoara in foi largi, de mica adancime, pe calcarul mlastinos. O schimbare de altitudine de cativa centimetri produce un habitat complet diferit. Asta face ca Everglades sa fie atat de remarcabile – noua ecosisteme distincte diferite intr-o zona odata respinsa ca mlastina.

„Povestea Everglades este o poveste de apa”, spune Sue Reece, rangerul si naturalistul parcului national, inainte de a-si scoate un tantar de pe fata. „Acesta a fost primul parc national rezervat diversitatii sale biologice si nu minunilor sale geologice. Nu este o mlastina; este un rau cu miscare foarte lenta – cel putin odinioara.

O mare parte din flux a fost deviata pentru agricultura si dezvoltare, dar exista un plan de restaurare de 40 de ani in curs pentru a anula daunele cauzate de canale.

Plantele si animalele care nu traiesc nicaieri altundeva in America prospera din abundenta – de la smochini strangulatori la pantera evaziva din Florida. Si pasarile sunt peste tot – starci mari si egrete inzapezite care patrund prin mlastini, pelicani si cormorani in varfurile copacilor si stoluri mari de ibis care iau aripi in paturi ondulate de alb.

Nici o specie nu scanteste la fel de multa fascinatie ca aligatorul, pradatorul de varf al parcului. Si sunt usor de observat. „Le-am pus asezate sub mesele de picnic”, spune Sue. Aceste fiare joaca un rol esential in ecologia parcului, cufundand „gauri de aligator”, care se umplu cu apa adanca care beneficiaza alte specii in sezonul uscat.

Pentru a atrage oamenii in diferite habitate, parcul a construit trotuare si platforme de vizionare – alternativa omului lenes la drumetii sau canotaj. Puntile din lemn patrund in padurea asemanatoare junglei, densa cu ferigi si palmele tepoase, impreuna cu mangrove invelite cu vita de vie si muschi spaniol. Pasarile si broastele de copac ciripesc si scartaie, nevazute in desis.

Mersul la doar cativa centimetri deasupra apei maronii tulburi, plin de „gators”, se poate simti deranjant; oricat de mult ne amintim ca singurul lucru care poate musca sunt tantarii.

Informatii suplimentare

Consultati nps.gov/ever si paradisecoast.co.uk.

Unde sa mananci si sa stai

Pentru o cazare rustica buna, Miller’s World inchiriaza cabine cu panouri de pin. Exista o piscina si un port de agrement, cu inchirieri de caiac si barci cu motor (de la 80 GBP). Restaurantul hotelului, Oyster House, valorifica recolta de fructe de mare din zona. Pentru aventurosi, exista chiar si aligator in meniu (retea de la 6 GBP).

Siesta Key: Cel mai bun pentru plaje

Gasirea unei plaje din Florida nu este atat de usoara pe cat ati crede. O mare parte a litoralului statului a fost acum privatizata, inghitita in spatele zidurilor acoperite de bougainvillea ale comunitatilor inchise. Si, desi este legal sa va plimbati oriunde sub linia de maree, gasirea unui punct de acces pe plaja in statul Sunshine se poate dovedi uneori dificila. Cu toate acestea, intr-un fel, in fata atat de multa dezvoltare, micul sat Siesta Key, pe o insula din orasul Sarasota, a reusit sa-si pastreze spiritul vechi din Florida. Are un centru cu inaltime mica, adaptat pietonilor, cu o multime de localnici care prefera sa poarte flip-flops decat tocurile inalte. Si cel mai mare punct de mandrie al acestei comunitati? Plaja publica spectaculoasa.

Ceea ce este atat de extraordinar la Siesta Key Beach este nisipul cu pulbere moale, de culoare alabastru, care straluceste destul de mult in lumina. Spre deosebire de majoritatea celorlalte plaje din Florida, al caror nisip este compus din cioburi de coaja si bucati de corali rupti – brutali pe talpile picioarelor – aici este compus din cuart alb pur de 99%, ceea ce este o bucurie de mers pe jos. Chiar si vara, cand soarele arzator incalzeste apa din Golful Mexic la 32˚C, nisipul nu pare sa se simta niciodata prea fierbinte. Pelicanii se misca pe valurile care se masoara, care sunt in mod normal masurate in inci, nu in picioare. Fara surf infundat, doar „hurrahhurrah” bland din apele de smarald moale. Sandpipers sari in jurul terenului plat, ciocanind la marginea dintre uscat si mare in timp ce isi vaneaza cina.

Locuitorii Siesta Key colonizeaza plaja la toate orele zilei, unii practicand yoga si tai chi, altii umfland cocktail-uri din pahare de plastic. Rareori trece un weekend fara sa aiba loc o forma de activitate organizata – fie ca este vorba de competitii de castel de nisip sau de jocuri profesionale de volei.

Fata locala Stephanie Strahlman si-a petrecut copilaria aici si, desi a plecat sa studieze in New York si Anglia, ea revine in continuare la Siesta Key. „Exista ceva cu adevarat calmant in aceasta plaja”, spune ea. „Unii spun ca este un loc spiritual de vindecare. Nu stiu despre asta, dar cand merg pe plaja, stiu ca plec simtindu-ma in pace.

Informatii suplimentare

Accesati sarasotafl.org.uk.

Unde sa manance

Localnicii au lovit Siesta Key Oyster Bar pentru tacos de peste proaspat, bere rece si rock clasic live. Chiar pe fasia principala a satului, puntea in aer liber si barul sunt pline in fiecare seara cu petrecareti. Sunati inainte pentru a va pune numele pe lista sau poate fi necesar sa asteptati cateva ore (retea de la 7 GBP).

Unde sa stati

Inn on Siesta Key are o estetica perfecta pe plaja, apartamentele sale sunt decorate in culori luminoase, fiecare cu o zona de living confortabila si o bucatarie complet aprovizionata. Daca este rezervat, fermecatorul han poate recomanda alte inchirieri din apropiere, toate la cativa pasi de sat si plaja (de la 90 GBP).

Apalachicola: Cel mai bun pentru satele de pescari

Majoritatea oamenilor nu ajung pana in nordul acesta. Localnicii o numesc „Coasta Uitata” – ceea ce este ironic, avand in vedere rolul sau de neuitat in istorie. Asezat la marginea unei rezervatii de estuar salbatic productive, renumita pentru stridiile si crevetii sai, micul oras pescaresc din Apalachicola este si locul de nastere al ghetii artificiale, inventat aici in 1851. Dintr-o data, pestele refrigerat ar putea fi transportat pe uscat pe calea ferata, ceea ce se ridica la industria moderna a fructelor de mare.

Modelat in 1830 dupa Philadelphia din epoca coloniala, cu verdeata a satului, biserici gotice, casute cu saruri si conace mari, turnate, regina Anne, orasul mic are o calitate inghetata in timp, ca un tablou Norman Rockwell prins viata, un portret de Americana neatinsa de dezvoltare. Intr-o stare care se mandreste cu mediile sale fabricate si parcurile tematice, Apalachicola se remarca prin autenticitatea sa pura.

TJ Ward este un distribuitor de stridii si fructe de mare din a cincea generatie. Asezat pe docurile de pescuit, la umbra schisurilor ancorate in afara 13 Mile Brand Seafood, magazinul de fructe de mare al familiei sale, Ward mananca pe mugetul afumat si vorbeste cu mandrie despre Apalachicola. “Este un fel de uimitor, un orasel care face asta bine atat de departe de civilizatie”, spune el. „Suntem la 90 de mile de cea mai apropiata autostrada – cel mai apropiat Walmart este la mai mult de o ora de mers cu masina – si magazinele de aici merg bine.”

Anul trecut, deversarea de petrol BP din Golful Mexic a ratat orasul. „Ceva ne-a salvat – se numeste Gulf Stream”, explica TJ. „Alearga la 40 de mile in larg si duce apa departe de noi. Asta ne-a ajutat foarte mult. Golful Apalachicola ofera o mare parte din capturile de stridii din Florida, precum si o abundenta de creveti, crabi si ciorapi. Daca petrolul s-ar fi strecurat in golf, rezultatele ar fi fost devastatoare.

Litoralul orasului arata in mare masura asa cum a fost intotdeauna, datorita in mare parte tatalui lui TJ, Tommy, care a refuzat sa vanda docurile de pescuit dezvoltatorilor. Si, desi consecintele scurgerii de petrol au diminuat afacerile, calvarul l-a facut doar sa fie mai hotarat. „Oamenii au venit oferindu-ne bani pentru a vinde acest mal si le-am spus:„ Nu sunt de vanzare fara pret ”. Deci primesc milioane de dolari si atunci ce voi face? Vanatoare si pescuit si zacut in restul vietii mele? Imi place ce fac.

Informatii suplimentare

Consultati apalachicolabay.org si saltyflorida.com.

Unde sa mananci

Pentru stridii pe jumatate de coaja, preparate din fructe de mare inspirate din creol si bere rece, mergeti la Hole in Wall Sea Market Market si Raw Bar (retea de la 8 GBP).

Unde sa stati

Coombs House Inn cuprinde trei conace victoriene, fiecare decorata cu tesaturi de plus si antichitati europene. Vibe-ul este un B&B pur, oaspetii se amesteca la micul dejun, iar vinul si branza de dupa-amiaza, servite in salon. Toate cele trei conace sunt amplasate ideal in mijlocul orasului. Facilitatile suplimentare includ biciclete pentru explorarea strazilor frumoase (de la 82 GBP).

Articolul „Calatoria perfecta: Florida” a fost publicat in parteneriat cu Lonely Planet Magazine.