Barul de lux cu whisky din LA

Pentru una dintre cele mai luxoase experiente de baut din Los Angeles, imbibatorii cu tocuri fac rezervari la barul de 10 GBP in hotelul Montage Beverly Hills, care a fost numit cel mai bun bar hotel din lume in august de Virtuoso, o calatorie de lux de top retea.

Barul intim de 35 de locuri, ascuns la nivelul mezaninului hotelului, ii invaluie pe oaspeti in lux, de la serviciul de cocktailuri de la masa, pana la sticlaria si corpurile de iluminat din legendarul brand francez Lalique.

10 GBP este unul dintre cele patru baruri din lume dedicate exclusiv brandului scotch premium Macallan, cu celelalte in Abu Dhabi, Israel si Macau.

Array

O parte intreaga a meniului sau cu foaie de stejar afiseaza repertoriul extins Macallan, de la stejarul de 16 dolari Sherry de 12 ani pana la cel rar de 64.000 de dolari de 64 de ani, care a castigat barului un loc in Cartea Recordurilor Mondiale Guinness in iulie pentru vanzarea lumii cel mai scump whisky. Si asta nu inseamna 64.

000 de dolari pentru o sticla – ci mai degraba pentru un dram de doua uncii.

Fireste, whiskyul atat de bun (si scump) necesita o racire atenta. Din fericire, exista patru optiuni disponibile, pe care barmanii le demonstreaza la masa ta. Bautorii seriosi scotch prefera cuburile de whisky din piatra sapun care scad temperatura lichidului cu cateva grade fara a-l dilua, sau vor opta pentru bila de gheata Highland Park, care este facuta din aceeasi apa folosita pentru a face Macallan si este zburata din Scotia. Optiunile ramase sunt cuburi de gheata de la o masina speciala care produce gheata foarte rece, densa, cu topire lenta sau o bila de gheata gravata cu laser cu semnul „£”.

Pentru cei carora le place sa-l amestece, exista, de asemenea, cinci cocktail-uri lucrate manual, inclusiv Jimmy Mac, realizat cu Macallan in varsta de 18 ani, benedictin (un lichior pe baza de coniac), Amaro Averna (un digestiv italian) si bitteruri portocalii . Dar barul este complet aprovizionat cu lichior premium, altul decat scotch, si orice cocktail poate fi comandat.

Desi 10 GBP este, de obicei, o destinatie inainte sau dupa cina, cei care doresc sa gusteze in timp ce beau pot sa se delecteze cu noul sau meniu de bar high-end, care include o salata de andive Waldorf, tartar de bison, salcam si placi de branza si caviar din Bucataria Montage.

Asigurati-va ca faceti rezervari in avans, sunand la 310-860-5808, deoarece 10 GBP nu accepta accesorii.

Caroline Pardilla este localitatea din Los Angeles pentru BBC Travel. Ea scrie si Carolineoncrack . com .